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农产品物流论文参考文献：
内容摘 要：欧、美、日等国家在实践的过程中都形成了自己独特的农产品物流模式,其模式共有两种：一种是批发市场主导型的物流模式,其代表国家为日本；另一种则是超市主导型的物流模式,其代表国家是美国.欧、美、日等国农产品物流模式具有农产品物流的基础设施现代化程度较高、农产品物流产业的信息化水平较高、农产品物流规模大、专业程度高、农产品物流行业高标准及完善相关法律法规和市场条例等特征,我国农产品物流模式存在物流的速度较慢、物流成本较高、现代化程度低及物流管理技术落后等问题,本文提出搞好农产品物流基础的建设工作、扩大农产品物流主体的规模、为农产品物流运作主体提供强大的支持及构建一支强大的农产品物流人才队伍四大解决举措,以推动我国农产品物流发展.
关键词：美日 农产品物流模式 物流人才 物流规模
国外农产品流通模式分析
欧、美、日等国家在实践的过程中都形成了自己独特的农产品物流模式.从欧美以及日本等国来看,其模式共有两种：一种是批发市场主导型的物流模式,其代表国家为日本；另一种则是超市主导型的物流模式,其代表国家是美国.事实上,一个地域的农产品物流模式及特征与该地农产品物流体系的形成存在着十分密切的关系.针对以上两种物流模式,国内学者杨顺江和彭鹰（2004）曾经展开了系列研究,并且分别将其命名“海岛模式”和“大陆模式”.
(一)海岛模式
该模式主要存在于岛国上,其代表国家有韩国和日本等.受气候以及地理位置条件等因素所限,这些地域的农业在发展的过程中呈现出了以下特点：生产规模较小、流通规模较大,并且二者之间产生了难以协调的矛盾,在这种情况下,政府被迫通过进口农产品的方式,使区域内民众对农产品的需求得到满足.这一模式的运作过程如图1所示.
第一,国家从政策上给予农户生产充分的支持与鼓励,完善相关农业组织,帮助农户协调“小生产”和“大市场”的矛盾.日本与韩国等不少海岛或半海岛国家大多人口较多,且耕地面积较小,农户的平均耕地面积较小,由此造成农业规模小且农产品的生产过程不够集中.虽然这些国家有着先进的农业生产技术,然而其农产品的数量和种类还是难以满足市场的巨大需求.不仅如此,这些小型农户获得信息资源的途径有限,无法正确地把握市场的供求信息,常常发生因“过量”生产而导致供应量严重超过市场需求量的现象,损害了农户的生产热情,为其带来较大的经济损失.另外,部分农户自营自销,运销成本较高.为使农户的生产行为能够和市场实现完美对接,这些国家开始进行了一系列的探索,成立了“农协会”等相关的合作组织,使生产和销售过程的流通性得到了极大地增强.
第二,为降低因分散生产而造成的差异性,制定了统一的农产品标准化,实行“共同运输”.依托农户合作组织,农户能够获得更加及时、全面的农产品供求资讯.另外,借助该组织,农户能够制定统一的产品生产计划,并按照相关标准统一生产,统一对产品进行质量检测以及包装等操作,达成产销目标.通过以上举措,日本等国极大地降低了因生产过程不够集中而导致农产品在质量、规格以及包装等方面存在的差异性,使农产品的质量有了保障,使农户极大地规避了农业生产的市场风险.
第三,以销售地为中心,建立农产品批发市场,为人口较多的城市的市民提供充足的农产品.鉴于日本和韩国等国城市化的程度较高且农产品的生产总量较小,因此国内的不少城市人口十分密集,农产品的供应量遠无法满足市民消费的需求.为缓解供需矛盾,日、韩等国应在那些人口较为密集的城市建立批发市场机制,为农产品的营销提供完善的运销途径.就日本而言,该国的农产品批发市场共有*,分别为*、地方以及其它批发市场.其中,*批发市场主要负责缓解不同区域对紧缺农产品的需求矛盾,同时对大宗进口农产品进行分货,并在重要地域建立批发点,使生鲜产品能够快速流通.后两种批发市场主要负责平衡中小城市农产品的供应需求,依托竞价成交的准则,以竞争的方式进行现场定价.
(二)大陆模式
“大陆模式”的代表国家有加拿大和美国等.这些国家国土面积大,能够实行规模化的生产与营销.另外这些国家农业的生产技术水平较高,农业生产的专业化能力较强,优势明显.这些国家农产品的生产大多能够满足国内的需求,而且是当今世界上主要的农产品出口国家.这一模式的运行过程如图2所示.
农产品物流“大陆模式”在发展的过程中,呈现出了以下特点：
第一,根据这些大陆国家农业生产极具规模的优势,围绕农产品的生产基地,以农场主为核心,建立完善的批发市场体系,加快农产品的流通过程,大规模出口农产品.一般来说,大多数的“大陆模式”国家如加拿大等,都具有较多的人均耕地面积.得益于此条件,这些国家成功地实现了农业生产的区域化布局,依托国内几个重要的农产品产区,农业的产量较大,农场主在大规模的耕地上能够进行规模化生产.从分工上看,这些国家的农产品从生产到销售都有着明确细致的分工,专业性极强.也正是得益于以上优势,这些国家的农产品在世界市场上有着较强的竞争力.然而,虽然这些国家在很多方面具有共同点,但是其具体的交易方式也存在较大差别.以美国为例,该国大多数的农户有着固定的交易活动,农户和采购商之间的关系十分稳定,极大地降低了交易成本,加快了生鲜产品的流通速度.
第二,批发商极大地推动了农产品的流通效益,使农产品的供应和需求实现了无缝对接.批发商的存在在很大程度上促进了国内农产品生产系统与国内外诸多消费市场有效对接,使大规模的生产过程和分散的消费市场之间的冲突得到了化解.从交易的场所来看,其交易场所十分灵活,可在市场内外进行；从其交易的方式来看,它同时支持现货和期货市场交易,提高了交易的效率,节省了交易的成本.同样以美国为例,该国的蔬菜和水果批发市场在1992年达到了6000个,且批发商的人均经营额大于600万美元.该国的批发商之所以会取得如此的成功,在很大程度上是因为他们能够将当前市场的资讯迅速地传递给下层农户,确保产供求的均衡与协调.
结论：关于本文可作为农产品物流方面的大学硕士与本科毕业论文农产品电商物流论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
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