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关于优雅论文范文写作 广州美食表面优雅,内心激烈相关论文写作资料

主题:优雅论文写作 时间:2024-03-01

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2003年的时候,我来到刚刚创刊的《新京报》,许多从广州来的同事跟我细细念叨广州的种种好处,到现在还记得几条:1.离香港近,离北京远;2.好吃的多,又便宜又好吃的多.

第一次到广州,被朋友拉到一处河边的小馆子里吃夜宵.广州的夜晚,喧腾,敞亮,热闹,质朴,正如同广州的食物.当然,那天吃了什么现在也忘记了,只是记得一杯又一杯的葡萄酒,最后是一份饱含深情的煲仔饭.

去广州多了,就清楚了这座城市的滋味.似乎每个人都是美食家,提到吃饭的地点都会争论几句,在我看来这是幸福的争论,每个广州人都有自己私藏的美食地图.后来,在当地朋友的指引下,我得以窥见广州本真滋味.广州的大街小巷里,暗藏着种种机关,不显山不露水的小店里却有广阔江湖,名不见经传的摊贩上也能掀起大波大浪,极致味道往往隐藏在街巷,在广州觅食,犹如一场通关游戏,懂的人自然懂,不明就里的人摸不着门道.

清早出发,西关骑楼里紧窄的小店里早已挤满了食客,熱气腾腾的艇仔粥,鲜嫩的牛杂羊腩,饱满的云吞蒸饺,香飘满街.不远处的广州酒家,老广们的早茶据点,点上一壶香片,虾饺、凤爪、烧卖等等,摆上整整一桌.

下午逛完菜场、听完粤剧,一日之重的晚餐是传统和创新的碰撞.有人会带你去白天鹅“玉堂春暖”吃白切葵花鸡,盐焗香茅鸽,感受二十年前的春风;有人则会订上一顿精细科学的“好酒好蔡”,用脆皮婆参和牛油果官燕来触动你的味蕾等

在中餐中,无论是从食材,还是从烹饪技法,粤菜都是洋气的中国菜系.如果溯源一下,广州的十三行很早连接起东方和西方.十三行作为通商口岸,城内就有不少西菜馆,葡萄酒也随着商贸往来传到广州,并且潜移默化地对粤菜产生了影响.放眼中国,广州属于葡萄酒文化发达的地区之一,这里的人们习惯开一瓶葡萄酒佐餐.然而事实上,大多数食客对于餐酒搭配文化往往一知半解,需要具有知名度和认可度的葡萄酒品牌,以讲故事谈文化的角度对葡萄酒和中餐的搭配文化娓娓道来.拉菲罗斯柴尔德集团作为中国人熟知的葡萄酒品牌,在去年推出的《味觉传奇》纪录片,展示着葡萄酒和中国美食的搭配之妙,中国美食的平衡之妙,人和天地的共生之妙.这对于中国消费者来说,无疑是一场及时雨,同时对于拉菲罗斯柴尔德集团来说,以这样一种潜移默化的方式影响着中国消费者,带来一种美好的生活方式,葡萄酒和美食可以有完美的对应关系.

说到葡萄酒,就不得不提拥有“法国葡萄酒皇后”之美誉的波尔多产区,这里得天独厚的地理环境,以及代代相传的酿造工艺,让波尔多佳酿成为人们心中不可或缺的一道风景线.拉菲罗斯柴尔德集团推出的“传奇系列”集波尔多各子产区之大成,带来了这个葡萄酒之乡醉人的风味,还展出DBR拉菲一贯品质上佳的美酒形象,是初学者们最好的波尔多葡萄酒入门酒款,其中值得一提的莫过于传奇梅多克红葡萄酒.赤霞珠作为梅多克地区“葡萄之王”,它的魅力在传奇梅多克中发挥得淋漓尽致,经典的薄荷香和酸爽的草莓、樱桃果味,非常的开胃,同时又经过橡木桶陈酿带来了坚果、香草和肉桂的复杂度,搭配上较浓郁菜肴,彼此辉映却又不会争风吃醋.

粤菜和葡萄酒,就好像一对孪生兄弟,两者之间有着太多共通的地方,高品质的葡萄酒,需要懂得它的菜肴才能发挥出它真正的实力,而这也正是寻觅餐酒搭配的巨大乐趣,那就是不断地试验.美好的广州食物和美好的葡萄酒都有一个共同的风格,这种风格叫我迷恋不已:表面优雅,内心激烈.有太多的美好等待我们一点点发掘.

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表面幼稚,内心成熟四大星座
白羊座表面:奶萌奶萌,斗大字不识一个的猥琐发育小学生;内心:胆大心细操作骚,洞悉人情冷暖世态炎凉的掩藏boss。摩羯座表面:不会变通,只会闷头。

范爷说,女生就是要外表像芭比娃娃,内心像变形金刚
范冰冰说,自己最欣赏的女演员是意大利的莫妮卡·贝鲁奇,她有自己的韵味。这位意大利名模兼女演员,在大银幕上的作品并不多,但有一部,足够被载入史册。

嘴巴那么毒,内心一定很苦吧
我那些开店卖东西的朋友,经常给我讲一个基于统计学的歪道理。比如,幸运总是眷顾那些马马虎虎没头脑的人——比如买东西的时候,不太懂得算计,大大咧咧没。

真正的优雅,能抵抗世间所有的不安
昨天开了一个盘口,让大家讨论一下什么是真正的优雅,心目中有没有哪个女子能够称得上优雅。有两个答案给了我较深的印象,一个说是林青霞,老到那个岁数。

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