民宿标准化现状、问题与,该文是关于民宿论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
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摘 要：民宿行业标准化是近年整个民宿行业的主要工作,阳朔是中国民宿行业起步较早的旅游地,在民宿标准化的建设上存在的问题也是中国民宿的共性问题.本文通过对阳朔民宿的调查,阐述了阳朔民宿标准化的现状,找到了存在的问题,并分析了原因,最后提出了具体的对策方法.为中国民宿行业进行标准化建设提供参考.
关键词：民宿标准化；问题；对策
基金项目：2017年度广西高等教育本科教学改革工程“基于协同创新理论的应用型本科酒店管理专业课程改革的研究与实践——以《客房管理》为例”项目的研究成果（编号：2017JGB440）
桂林作为传统旅游城市向来受到旅游者的青睐,而“阳朔山水甲桂林”,阳朔在整个大桂林旅游中一直占着举足轻重的地位.
一、阳朔民宿标准化现状
(一)阳朔民宿发展现状概述
据2018年3月桂林市商务局公布的调查数据显示,在针对消费者的调查中,65.08%的消费者都选择了愿意将民宿作为桂林旅游住宿目的地.消费者认为民宿的服务好,主人亲切随和、比较合理、环境幽静,生态优良以及清洁卫生等因素是其选择民宿的主要影响因素.而消费者在桂林民宿期待入住的类型中,江、河或湖边的居民客栈以及景区内或附近的客栈的比例较高.
阳朔县的酒店数量在2000家以上,而民宿类酒店数量达到了800家以上,占比40%,也成了桂林占比最高的县,其次是龙胜32% 和雁山区29%.在构成调查中,150元及以下的桂林民宿数量占比达63.47%,而房价在151元到300元的占比为27.69%.这也表明目前桂林的中低端客栈民宿是市场的主流.而这类传统民居改造的民宿普遍装饰相对简单、成本低廉.
正是阳朔民宿的装饰简单、成本低廉、属于中低端的特点,导致了阳朔民宿在标准化实施的道路上存在着一些问题.
(二)民宿标准化的相关政策
关于民宿标准化,国家旅游局在2017年8月15日通知,公布了《旅游经营者处理投诉规范》（LB/T 063-2017）、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》（LB/T 064-2017）、《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T 065-2017）、《精品旅游饭店》（LB/T 066-2017）等4项行业标准,明确规定了民宿行业标准,规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件,于2017年10月1日起实施. 这些标准的公布,标志着我国民宿行业发展走上了标准化道路.
2018年3月,民宿平台途家在其战略发布会上发布了业内首个《民宿分级标准》,对民宿进行了豪华、精品、舒适、经济等级划分,民宿行业从此有了一套自己的评判标准,更加方便游客进行民宿预订.《民宿分级标准》是首个依托海量数据与市场调研形成的业内白皮书,白皮书对民宿的硬件设施、安全卫生、服务保障等方面都制定了评定标准,为民宿行业标准化进程起到了助推器的作用.
二、阳朔民宿标准化存在的问题
据桂林市商务局公布数据显示,在针对桂林民宿存在主要问题的调查中,交通便捷性不足和部分民宿设施简陋、住宿登记存在漏洞比例较高.此外,经营管理不规范、存在消防等安全隐患、不合理等也是“热门”选项.作者入住、走访了阳朔11家民宿（陋室精品客栈读书岩店、古韵潘庄、懒人堂、陈家花园、贰零叁零肆零、芒果帮忆墅、芒果帮美墅、柠檬客栈、烁田客栈、望江楼、东方客栈等）,总的来说,阳朔民宿行业在向標准化迈进的过程中存在以下问题：
(一)硬件设施方面
1.部分客房基本功能缺失
营业性质的客房,应该具备的基本功能有睡眠、盥洗、贮存、书写或梳妆以及起居等五大功能.但部分民宿出现了客房功能缺失的现象,如芒果忆墅、懒人堂等民宿部分房间缺少起居空间.
2.设施设备陈旧、老化,且缺乏维护保养
墙面、地毯等发霉成为阳朔民宿面临的一共性问题.桂林每年都会经历“回南天”,阴雨连绵,缺乏对这些设施的保养和维护,则会引起更多的问题.如陋室精品客栈木桌及阳台上的躺椅、吊篮,都因缺乏养护变得斑迹累累,烁田客栈的墙面大面积发霉,陈家花园走廊的地毯一到南风天就霉味十足,柠檬客栈房间里的服务指南已经卷边翘角.就连2017年装修的东方客栈,到2018年3月,也有部分客房的木地板已经发霉、翻翘起来.此外,窗户、推拉门等设施设备的老化现象也普遍存在,植物叶子发黄,家私油漆脱落现象也比比皆是.
3.安保基本靠“监控”,安全标识不到位
首先,阳朔的民宿基本没有专门的安保人员.安全意识较强的民宿业主,会在民宿各要道口安装摄像头.但即便是这样,如果遇到安全问题,也没有办法及时解决.其次,一些民宿客房是旧房改造而成,天生就存在安全隐患.比如陋室精品客栈的走廊,是由两栋房子连接而成,所以会有一定的坡度,这个坡度比较急,而业主并没有在此处贴出安全警示牌.再次,一些人为的因素也是造成安全隐患的原因.比如,陈家花园大部分客房里用博古架作为盥洗区域和睡眠区域的屏障,但是摆满了物品的博古架摇摇欲坠,给客人带来了一定的困扰.最后,设施设备的安装也可能造成安全问题.如客房洗手间的门吸安置在台阶下方,客人上台阶很容易踢到,墙壁挂画倾斜等,均存在安全隐患.
4.风格、配色不符合美学审美标准
房间内木制复古风格的装修装饰,搭配现代风格的用品；配色上凌乱；在公共区域的物品摆件杂乱无章,风格各异,等等.这些都不能突出地方特色,无法体现“通过建筑和装饰为宾客营造生活美学空间”（出自：《旅游民宿基本要求与评价》4.1.2）.如陈家花园五分店公共休息区域虽有推荐菜招牌、旅游套餐推荐招牌、免费书籍和免费咖啡提供,但桌面上的物品摆放不齐,影响了整体美观效果,等等.
(二)软件服务方面
1.物品摆放不符合行业规范,卫生质量有待提高
结论：关于对写作民宿论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文民宿论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
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