玛德琳不是疯丫头,本文是一篇关于疯丫头论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
疯丫头论文参考文献：
“巴黎有座老房子,青藤爬满墙,里面住着十二个小姑娘.每天早晨九点半,不管下雨还是天晴,她们排成两行走出门,个头最小的那个,名叫玛德琳等”
不过,我要讲的玛德琳不是美国作家路德维格·贝梅尔曼斯写的那个调皮的疯丫头,而是我妈妈做的蛋糕.
妈妈告诉我,好听的蛋糕名字都有一个传说.玛德琳也不例外.百度上说这个蛋糕来自一个叫玛德琳的法国女仆.但我不知道它是否是真的.当我靠在床边,一手拿着美味可口的玛德琳往嘴里送,一手翻看绘本时,谁会去想这个传闻,传闻中的人会不会是书中的玛德琳呢?
玛德琳还有一个名字叫贝壳蛋糕.这个说法比较直接、形象.它是用专门的贝壳模具烘焙的.玛德琳的标志是正面有美麗的贝壳花纹,背面是一个鼓起的大肚子.如果用纸杯烘烤,就挺不出大肚子,也没有了玛德琳的特点.
妈妈做的玛德琳是可可味和传统的原味,但是没有夹心.因为玛德琳模具四周薄,中间厚,所以烤出来四周颜色稍微深一点.妈妈做可可味玛德琳时进行了一点创新,把香草精用朗姆酒代替.这样,咖啡的香、巧克力的浓、朗姆酒的醇全都融化在嘴里,感觉真是美妙极了.原味玛德琳用了柠檬皮屑.烤出来的颜色就像梵高的向日葵那样诱人.咬上一口,既没有柠檬皮的涩,也没有柠檬的酸.一丝淡淡的清香,让人神清气爽.
不管是小淘气还是小贝壳,希望大家都喜欢这两个玛德琳.
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