一碗芒果酱,本论文为您写一碗芒果酱毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
一碗芒果酱论文参考文献：
芒果甜酸酱
● 材料：
青芒果两个,洋葱一个,酸子泥一大勺,红糖40克,孜然粒一小勺,盐适量.
● 步骤：
1.青芒果去皮切丁,洋葱切丝备用.将酸子泥放入一碗中,加入温水泡20分钟.
2.用手将泡软的酸子泥用力挤出汁水,去除酸子肉,留汁备用.
3.把芒果丁、洋葱丝、红糖、孜然粒、酸子水全部放入一个锅内,大火煮开后调小火慢炖25分钟.最后用适量盐调味,将熬好的甜酸酱装入消毒的玻璃瓶,放冰箱保存.
芒果甜酸酱最适合配各种印度飞饼、薄饼食用.
当世界上某一些国度的女性早已从厨房迈向了实验室,从灶台前走上了议会的演讲台时,在那片古老土地上仍然有无数的女人们,依旧以调制那一碗碗酸辣酱、烘烤一张张薄饼、烹调一锅又一锅的咖喱作为占据她们生命时光的唯一职业和至高 .在那些揉捏着青芒果的酸楚和红糖的温柔的蘸酱中,在裹着柔软土豆的油酥飞饼中,在或浓烈或清甜的咖喱的百般滋味中,隐藏着无数关于女人们的爱欲和忧伤,失落和迷惘,苦涩和仇恨.
芭尔芭尔·夏玛1952年出生于印度新德里的一个中产家庭.她的工程师父亲给予了聪慧敏感的小女儿像出生良好的男孩们一样接受教育的可能和机会.上世纪七十年代,芭尔芭尔进入新德里的贾瓦哈拉尔·尼赫鲁大学,选择了俄罗斯语言和文学作为她的专业.在获取了本科学位以后,芭尔芭尔只身前往莫斯科国立大学攻读俄罗斯文学硕士.完成学业重新回到印度的夏玛起初选择绘画作为职业,80年代中期开始进行短篇小说的创作.1992年,芭尔芭尔的第一部英语小说《姨母们的故事》 （My Sainted Aunts） 在印度得以出版后立即就引起了本土以及海外的关注.而其之后的众多作品 《愤怒的茄子》（The Anger of Aubergines,1997）、《女人们的盛宴和故事》（Eating Women, Telling Tales, 2009） 则以其独特的视角和辛辣芬芳的文字,在西欧广受读者的追捧,被翻译成了法语、德语、芬兰语等众多版本.
从德里葱绿的花园里走出来的乌发大眼的小女孩,没有像这片土地上世代的女人们一样,将厨房和咖喱作为一生唯一的占据.她挺起了那柔软又坚强的胸膛,用文字和画笔,将女性独特的灵动触角和男性般的深厚犀利混合在一起,讲述着一代代印度女性在沉重的父权社会中,在狭小的厨房天地里,在南亚潮湿的水稻田和青翠的番石榴树下,那酸楚微涩如青芒果般的一生.
《女人们的盛宴和故事》在巴努拉·乔格家宽敞古朴的厨房里铺展开来.巴努拉几年前就从人间漂游到了天上.这个孤独的男人虽然有一个生活在英国的儿子,和一群关系复杂,对他的财产极为感兴趣的大婶姑妈,却在去世前选择将偌大的房产和周围的田地一并留给一个和他毫无血缘关系的女人——巴蒂布阿.巴蒂布阿是巴努拉妻子童年时的好友,两个女人多年来并无联络.巴蒂布阿对乔格突然的决定是错愕又迷惑的.这一天是巴努拉的祭日.自从他去世以后,每年的这天巴蒂布阿都会带领一群和她有着这样那样血亲关系的姐妹们,为巴努拉和宾客们烹饪一桌丰盛的宴席.八个肤色黝黑的女人,在葱绿的苦瓜圆润的菜花短小结实的紫皮茄子的环绕下,在芫荽和罗勒浓烈的香气中,一边麻利地剁着菠菜搅动着融化的酥油,一边轮流讲述着一个又一个关于她们自己或者其他女人们的,温甜酸辣的人生故事.
***
娜妮是个极为温顺娴淑的女人.她从拥有宽敞明亮厨房还请得起好几个佣人的殷实娘家,嫁到了灶台上满是油污室内阴暗狭小的贫贱夫家.出嫁那天,母亲边往她浓密的黑发上插着各色金质的头饰,边在她的耳边絮叨道,得让他们知道,我们可不是和他们一样的穷酸人家.夫家对娘家的怨恨,从娜妮进门的那一刻起,就和每天她亲手烹饪的咖喱气味一起,毫无遮掩地笼罩在空气里.丈夫哈里叙在他们婚姻初始的那几年,对娜妮还是温存细致的.那时的哈里叙是腼腆和善的,眼睛里闪烁着年轻的鲜活和跳跃.他看着新婚娇嫩的妻子站在污秽的灶台前,被烟火呛得眼泪汪汪,手颤抖着翻炒油锅里的黑芥末子,他喊她“我的小麻雀”,“我的天鹅”,把天鹅柔软的腰肢搂在怀里.哈里叙那个长着尖长鼻子的母亲是无处不在的.她和他们睡在同一间屋子里,如同监狱的看守一般,窥视着他们的每一个手势,捕捉着每一丝气味.沉浸在新婚浪漫中的哈里叙想同妻子亲热的时候,会用手臂轻轻撞她一下,然后两人偷偷地溜到隔壁的卧室中.晚上夫妇俩和老母共处一室,哈里叙在被子下轻抚着娜妮的身体,他喜欢把她的手攥在胸前酣然入梦.
那时候的娜妮是那么努力地想让丈夫爱自己.结婚才三天,她就从婆婆手中接过了她承担了三十年的厨娘角色.清晨天还没亮,娜妮就来到厨房,生起火,用研杵把白豆蔻生姜青辣椒一一压碎.甜美的芒果酸奶,滚热的薄饼包咖喱土豆泥,配着红艳的番茄甜酱,纯白的椰子酸酱和青葱的香菜辣酱一起,被一一端到全家十三口人的面前.婆家虽然有个老佣人,但是婆婆从来不准佣人帮娜妮的忙.婆婆为自己的婆家煮了三十年的饭,熬了三十年的酱,现在轮到娜妮了.哪怕娜妮家再有钱,这厨房里的轮回也是她无法逃避的宿命.“做为妻子的首要任务,就是要喂饱她的丈夫.”
丈夫和婆婆有着同样的爱好,他们喜欢边大嚼大咽着娜妮端上来的食物,边咒骂她的娘家.哈里叙张着嘴大声嚼着花菜土豆咖喱,嘴边一圈亮黄的油渍,手上沾着烤饼上的酥油,散发着咖喱气味的嘴巴里滔滔不绝地吐出对娜妮娘家的尖刻指责.他咒骂他们的高高在上,他们对他的鄙视,他们作为有钱人的吝啬和虚伪.牙齿撕咬奶油鸡的声响和他辱骂娜妮娘家的句子混合在一起,那是一种咬牙切齿的满足和释放.好像越是尖刻猛烈的攻击咒骂,越是能激起他继续吞咽撕咬的口腹之欲.这一刻的哈里叙既想不起“小麻雀”的柔嫩娇弱,更不记得他牙齿间的每一口肉每一勺汤汁,都出自于他不声不响的妻子之手.婆婆用勺子把吸饱了奶水的米饭布丁一口一口地送进嘴里,裹着酥油香气的腰果在她的牙齿下爆裂开来,甜美的葡萄干不时地融化在她干硬的舌头下.娜妮为她准备的温润甜食丝毫没有减弱从她嘴里吐出来的句子的恶毒,她管娜妮的父亲叫“一条脏狗”,她嫌弃她父母的小气,她说他们家其实根本没有钱,富有不过是他们编造的谎言而已.
结论：适合不知如何写一碗芒果酱方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于一碗芒果论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
百威啤酒超级碗系列温情广告创意分析
摘 要：百威啤酒在中国高端啤酒市场常年占据50%的市场份额，使得中国本土的啤酒企业鞭长莫及。究其原因，百威啤酒除了品质上乘之外，其独特的、细腻的。
忘记芒格吧，走向西塞罗
我三观中有一种执念，就是相信人一生中所有可见之成功，都建立在不可见的精神基石之上，而构成这基石的，就是一些经典好书。查理·芒格说，读经典好书就是。
娘心蒸碗豆腐脑小微创业照样赚
潇洒、富裕的有钱人生活，谁不想过？满是鲜花掌声和成功的财富人生，谁又不愿意拥有？可太多的人，因为身处困境、生活窘迫、家境贫穷，导致没有创业资金，。
小馆子只靠一碗羊汤年赚100万！
今天我们要说的羊汤馆叫边记全羊汤。边记全羊汤现有两家直营店、五个加盟店，老店的生意最火爆，初始投资只有九万多一点，不到60个平方的老式居民楼，再。