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好粥不怕见光论文参考文献：
刘京京,现任北京嘉和一品企业管理股份有限公司董事长、总经理,她的故事要从1992年开始讲起.
1992年,刘京京考上了首都经济贸易大学,学的是经济管理,这很符合她的兴趣.学习之余,刘京京并没有像其他同学那样悠闲地享受大学的美好时光,而是选择了充满挑战的创业之路.大一时期,刘京京就开起了饰品店,把日子过得像陀螺一样.等到1996年大学毕业时,刘京京已经拥有了七八个礼品店,身家几百万元.
刘京京是个非常有主见的人,在身价几百万的时候却选择像普通大学生一样开始找工作,对此,刘京京的解释是：“创业的时候,我手底下带着员工,而我本身学的也是经济管理,就想去大型的正规公司学习他们的管理经验,所以就去了中国国际期货经纪有限公司.”
后来,不满足于现状的刘京京又主动请缨,加入了公司的基金部,做了首席交易员的助手,一年后被破格提拔为交易员,并且业绩斐然.如今,刘京京再回过头去看这段经历的时候,满怀感激：“这是一个浓缩的竞技场,作为操盘手,我必须独立判断、独立下单,非常锻炼人.这段经历锻炼了我的理性分析能力和冷静思考问题的能力,这对 后的进一步创业非常有帮助.”
这种一边上班、一边开店的经历持续了4年,到了2000年,刘京京辞去了期货公司的工作,开始专心做餐饮.
“选择餐饮业首先是因为我喜欢,其次我选择了连锁餐饮,连锁餐饮会不断地开新店,这就需要我不断地提升自己的管理能力,这是一个挑战,而我喜欢挑战.”
刘京京的确是一个喜欢挑战的人,困难有多大机会就有多大.2003年SARS灾难来袭,刘京京的餐饮企业也未能幸免.但善于思考的刘京京却敏锐地捕捉到了餐饮业新的发展方向——健康饮食,于是“嘉和一品”就诞生了.
好粥需要文火慢熬,好企业同样需要稳扎稳打.谈到“嘉和一品”,刘京京认为：“我要做的是一个企业、一个品牌,但我不希望因为急功近利,我的企业一天到晚提心吊胆,老是害怕被查、被罚,我是希望能踏踏实实把这个事业做长久.”
如今,“嘉和一品”致力于智慧餐饮的研发,餐饮O2O实现了智能化配送,建立智能配送队、智能便利店等,对于整个行业来说,这些都是开创性的措施.
“未来的竞争更像是竞合,资源的整合、异业的合作,如果哪一家企业能做得更好,我觉得它就会有一个更好的发展.”刘京京是这样说的,也是这样做的.
Q：《CM华夏理财》A：刘京京
Q：从以往的情况来看,餐饮企业上市难是一个普遍的问题,您认为主要“难”在哪里?
A：我认为,一方面是一个必要性的问题,其实也就是决心的问题.从政策层面来说,长久以来,市场包括监管部门对餐饮部门的理解就是不规范,出台的相关政策或者制度并不是特别有利于餐饮企业的发展.餐饮企业没有很好的 流,走到上市这一条路,一方面是希望上一个新台阶,企业的职能有一个很好的提升.但是,我们在上市的过程中发现政府的一些相关规定,比如说每半年开一次符合行规的证明,这些就很牵扯精力.
对于我们来说,前期上市可能是一个资金的需求,但随着时间的推移,我们的基地都已经建成了,上市还没有开闸,所以,这个必要性也不是很强了.餐饮企业上市是一件水到渠成的事情,而不是急功近利.我希望上市应该是助力企业发展的,而不是成为影响企业发展的一个因素.再一个就是披露制度,披露制度要求你披露所有门店的房租水平、营业状况,实际上这对企业来说,容易产生见光死的问题.
Q：您认为嘉和一品的核心竞争力在哪里?
A：首先一个就是我们的健康特色,坚持良心品质.再一个就是,我们的全产品线,嘉和未来的发展可以说是三驾马车并驾齐驱.一方面是传统的店面经营,再一方面就是食品深加工,我们的 厨房,您刚才参观的时候可能也看到了.我们的规模、管理、技术工艺在国际国内都处于领先地位,对于我们来说这是一个很大的优势.再一个就是智慧餐饮,我觉得智慧餐饮是未来的大势所趋.
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父亲粥
大概因为回台体力透支，返美前突然上吐下泻。所幸儿子住得近，清晨五点把我送去急诊，化验结果是感染了通常只有小孩会怕的轮状病毒。虽然老婆隔着太平洋。
有人问我粥可温
清朝末期，沈宗畸以诗名驰骋北京，号称京师“四大才子”之一。袁世凯当政，沈宗畸不愿附和，以至于晚年生活困顿。1910年腊月，天寒地冻，沈宗畸寄居。
奉粥记
自古以来，灾荒年代都有开仓赈济、开设粥棚的习俗，是为慈善。仁爱慈善基金会努力恢复这一传统的慈善行为，并尝试脱离传统的赈济目的，为它增加某种新的表。
经销速食粥，最低投入万元
项目概述速食粥又称方便粥，用物理的方法对大米进行预处理，再进行大炒、小煮、冷冻、辊筒干燥等方法进行再处理。食用时只需要用开水冲泡，30秒至1分。