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主题:甘蓝论文写作 时间:2024-01-14

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摘 要:哨冲镇甘蓝种植面积和产量逐年增加,但菜农的收入没有增加,面对这种现象,现作粗略的分析,并作出一些解决问题的建议.

关键词:增产不增收;原因;建议

一、哨冲镇的基本情况

哨冲镇位于石屏县北部山区,距县城71公里,东邻龙朋镇,南接新城乡、大桥乡,西连龙武镇,北接峨山县、通海县.国土面积255.5平方公里.辖8个村委会,54个自然村73个村民小组,耕地面积71023亩,平均海拔1900米,最高海拔2544米,最低海拔1400米.年平均气温15℃~16℃,年降水量800~1000毫米,这样的海拔和气候非常适合甘蓝的种植.

二、往年甘蓝生产现状及出现的问题

随着国家对烤烟实施“双控”政策,烤烟种植面积逐年减少,而甘蓝的种植面积及总产量迅速增加.2009年种植2180亩,总产7630吨;2010年种植3120亩,总产10920吨;2011年种植3850亩,总产15400吨;2012年种植4667亩,总产18668吨;2013年种植5160亩,总产24768吨;2014年种植面积5280亩,总产25422吨;2015年种植面积5560亩,总产25664吨.在这七年的时间里,甘蓝种植面积在逐年增加,产量也在不断上升,但由于农户对市场不了解,盲目种植,导致有的年份甘蓝价格较差,每公斤平均价格 0.15元左右,菜农卖不上好价格不说,冷库老板也不敢收购,出现不收不亏本,收的越多亏的越多,哨冲镇多数冷库干脆关门不收购,导致甘蓝全部烂在地里也没人要的现象.针对以上的问题进行浅析,并作出一些建议.

三、甘蓝增产不增收的原因

1.甘蓝市场经济低迷

近几年来,由于台风等外界因素的影响,甘蓝市场变化多端,价格普遍持续走低,市场上频频出现甘蓝滞销的现象.哨冲镇的甘蓝主要是销往广东、深圳等沿海地区,但全球,包括中国经济发展不是很景气,加上大棚蔬菜的增加,精品蔬菜的种类也越来越多,导致人们对甘蓝的消费数量有所减少.

2.市场信息服务滞后,市场流通不畅

目前,我镇蔬菜的市场环境、市场发育程度、流通秩序和信息服务等还相当差,还没有形成市场体系,和省内、外大市场衔接不好,市场对生产的引导作用难以充分发挥.菜农由于缺乏供求信息的引导,难以预测蔬菜产销趋势,信息不灵,渠道不畅,导致盲目扩大生产规模,不仅影响了菜农的经济效益,同时也造成生产资料及劳动力资源的浪费.

3.菜农跟众种植,过度扩张导致量大价低

由于有的年份我镇甘蓝市场较好,每公斤的价格不低于1元,价格好的时候会达2元,冷库老板抢着收.菜农想着来年也 会有个好兆头,所以,东家看西家,“一窝蜂”式地跟着抢种,以前种粮食,现在不种了,改种蔬菜,增加了产量,导致了产销过剩的现象,形成价格持续走低,影响了菜农生产的积极性.

4.蔬菜产后商品化处理水平低,损耗大,增值空间小

许多人认为甘蓝加工业似乎没有多大的科技含量,因此也不需要多大规模的投入.实际上,人们越来越关注加工食品的内在品质,从色泽、口感到安全,人们也越来越挑剔,这靠作坊式原始加工生产,靠小打小闹已经适应不了人们的需求,必须讲求高起点,高科技含量,这样才有市场竞争力.就哨冲镇而言,农业产业化龙头企业少,仅有6家不成规模的流通企业—冷库,没有深加工,增加附加值的大规模企业,没有达到真正带动蔬菜产业发展的程度.

五、解决甘蓝增产不增收问题的建议

1.应对甘蓝市场低迷,向深加工、精加工转化

面对甘蓝市场变化多端,难以预测的特点,我们要有“一个目标,两手准备”的思想,也就是让菜农增产又增收,企业有钱赚的目标,为了达到这个目标,企业应该是在新鲜蔬菜的价格高时,直接销售新鲜的初级蔬菜,提高流通速度;如果新鲜蔬菜价格不景气,进行深加工和精加工.在加工方面,政府要积极地政策上的引导和资金上的扶持,引进经济实力雄厚、技术装备先进、对行业和区域经济带头作用大的优胜企业,强强联合,向集团化发展,提高品牌效益和市场开拓能力和技术创新能力,促进效益农业向工农一体化方向发展.

2.避免菜农跟众心理,加快产销的信息化建设

在市场经济条件下,信息资源同样是甘蓝种植和销售的重要因素.哨冲镇的菜农主要是散户种植,信息资源如果由市场来提供不仅代价昂贵,农户不会为了自家的“一亩三分田地”而四处奔波搜集信息,而且即使由私人提供也将存在信息不充分、搜集成本高、发布不及时和信息使用上“搭便车”等“市场失灵”现象,因此,政府部门在指导农民进行作物种植结构调整的过程中,在抓生产的同时,也要注重抓流通、搞服务、拓市场,要引导农民不能盲目种植,要以市场为导向,市场需要什么种什么,而不是想种啥就种啥.同时,要增加科技含量,在管理上下功夫,使种植的农产品质也优价以优.

3.缩减流通环节,降低流通成本

哨冲镇的甘蓝供应链主要包括产地收购、粗加工、中间运输、销售地批发和终端零售等环节,销往大中城市的蔬菜会出现多级批发市场.流通层次越多,甘蓝流通成本越高,甘蓝价格越高.因此,应尽可能地减少流通环节,缩短供应链.一方面,合理规划或调整面向城市的甘蓝批发市场结构,积极推动甘蓝统一配送系统建设;另一方面,大力推广多种形式的“农户+消费者”对接甘蓝流通模式会受到农户和消费者的欢迎,如“农户+批发商”、“农户+学校”、“农户+企业”等,直接减少了中间流通环节,只需要甘蓝配送物流公司或农业合作社将农户生产的甘蓝送达消费者及消费单位,从而可以有效降低流通成本.

总之,面对哨冲镇甘蓝种植面积和产量逐年增加的发展新趋势,为保持我镇甘蓝产业健康发展的好形势,必须立足于我镇的土地和气候资源优势,以市场信息为导向,进行种植和加工,缩短流通环节,降低流通成本,以提高产品质量为核心,以增加农民收入为根本,以特色化、名牌化为突破口,从科技推广、市场运销、加工转化、基地布局、政策扶持等多方面采取措施,不断提高蔬菜产品的附加值,使甘蓝成为种植业中辐射范围广、科技含量高、竞争能力强、经济效益好的支柱产业.

参考文献:

[1] 路保安 蔡连捷 , 农业增产 农民不增收的成因分析及对策[J] 《农村经济和科技》,2006年10期.

[2] 陈雪飞 ,农业增产不增收问题的分析和思考[J] 《财经理论和实践》1993年03期.

[3]郑学美 ,农民增产不增收的原因及增收途径探讨 中国农业信息网 2009年3月.

[4]2009年至2015年哨冲镇农业生产完成情况统计表.

结论:关于甘蓝方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关甘蓝种子价格论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。

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