农产品检验样品抽取工作的相关问题分析,本论文为您写农产品毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
农产品论文参考文献：
摘 要：农产品检验样品抽取工作是整个检测工作中作为重要的步骤,也是保证整个检测工作质量的依托,相关部门必须要保证农产品检验样品抽取工作质量符合相关标准,提升其发展效率,减少样品抽取中存在的问题,达到提升农产品安全性的目的.
关键词：农产品检验；样品抽取工作；问题解决措施
农产品检验部门必须要重视样品抽取工作,减少其中存在的问题,做好样品抽取前的准备工作与抽取过程具体工作,严格要求样品抽取人员的专业素质,优化样品检验工作体系,为其后续发展奠定堅实基础.
1 农产品检验样品抽取之前准备工作分析
在农产品检验样品抽取工作开展之前,管理部门必须重视准备工作,提升准备工作质量.
第一,做好农产品检验样品抽取之前的解读工作.在抽样之前,抽样人员应该认真分析监督检验工作方案,积极学习各类专业知识,全面了解检测要求,例如：抽样环节要求、抽样比例要求、抽样检测种类要求、抽样数量要求与抽样方式要求等,以便于更好的开展相关工作.
第二,做好农产品样品抽取前的筹备工作.在抽样之前,部门必须安排专业的工作人员准备抽样工作需要的物品,主要包括：抽样详单、抽样工具与抽样其他物品等,确保抽样工作可以正常开展[1].
2 农产品样品抽取过程具体工作分析
在农产品样品抽取的时候,相关管理部门需要制定完善的管理制度,明确具体工作流程,提升其工作质量.具体包括以下几点：
2.1 对于抽样工作人员的要求
第一,农产品样品抽取人员的数量在两个或是两个以上,其中,必须要有一个工作人员具有丰富的抽样工作经验,有利于协调抽样工作程序与工作流程,提升抽样工作质量[2].
第二,农产品样品抽取工作人员要持有有效,例如：抽样工作证、执法证、抽样工作文件、工作单、工作记录簿等,以便于提升抽样工作质量.
第三,在农产品样品抽取期间,抽样工作人员需要在工作现场认真填写相关单据,必须填写详细的抽样信息,保证字迹清晰.在填写抽样工作单之后,抽样工作人员还要与检验单位相互确认工作单的正确性,共同盖章之后将工作单传输到上级部门[3].
第四,农产品样品抽取工作人员需要按照抽样工作程序对样品进行处理,例如：分样处理、编号编写处理、封样处理与留样处理.
第五,农产品样品抽取人员需要重视样品收集与整理工作,根据农产品实际生产与经营情况,汇总检验结果,提升检验工作的准确性.
2.2 农产品样品抽取工作实际要求
在农产品抽样工作中,具体工作要求较为重要,相关管理人员必须要制定完善的工作制度.
第一,农产品样品抽取工作标准.农产品样品抽取工作必须严格遵循相关标准,例如：对于蔬菜水果以及菌样品抽取的时候,工作人员需要根据NY/T789-2004相关规定执行样品抽取工作,提升农产品样品抽取工作效率与质量,增强其发展效果.
第二,农产品样品抽取工作需要检测机构的独立完成.农产品样品抽取工作人员与检测机构需要承担相应任务,不可以受到任何因素的干扰,同时,农产品样品抽取人员需要亲自到抽样现场,例如：屠宰场、货架等,严格根据抽样程序开展取样工作,不可以在其他人员抽样之后再送到抽样人员手中[4].
第三,农产品样品抽取的工作地点与环节必须具有一定的代表性特点.农产品样品抽取工作必须要在制定的市场与基地中开展,要求可以通过代表性的农产品反映出农产品生产与销售等状况.对于市场而言,就是检测城市的农产品批发市场与农贸市场等.对于基地而言,就是检测城市中农产品生产基地与出口农产品基地等.对于其他项目而言,就是检测城市中农产品养殖站点与收奶站点或是养殖户等,必须具有一定的代表性特点[5].
第四,农产品样品必须具有可追溯性特点.农产品样品必须有明确的产地与进货渠道,或是明确联系人信息等,保证可以追溯到具体根据地.
第五,农产品样品抽取数量的要求.在蔬菜产品抽样的过程中,必须保证蔬菜样品重量为2.5kg左右,食用菌的抽样量要在1kg左右.水产品的抽样量要在400g左右.在畜禽产品抽样的时候,必须保证其符合相关规定,例如：猪尿在100ml左右,鸡蛋为15枚左右,牛奶在2L左右,蜂蜜在1kg左右.
第六,农产品样品抽取处理措施.在对样品进行检测的过程中,抽样人员与检测单位必须保证更好的开展检测工作,在检测之后,双方确认无误贴上封条,保证可以妥善储存.同时,在封样之后,检测人员不可以对其进行开封或是更换处理,一旦开封与更换,就要对样品进行作废处理,并且追究相关管理人员的责任.
第七,农产品样品储存与运输处理.在农产品储存与运输期间,检测样品必须由专门负责人员开展封样处理,在处理之后,放置在冷冻柜中保存,避免出现样品变质现象.在样品处理之后,必须快速输送到抽检站中.
第八,农产品样品移交措施.在农产品样品送达到检测单位的时候,监督人员必须认真核对检测样品,尤其是检测样品数量、样品状态、样品质量与样品编号等,在认真、仔细核对之后,管理部门负责人员就可以确认合格并且签字.这样,就可以通过农产品样品抽取报告结束相关工作.
3 农产品样品抽取档案管理措施
农产品样品抽取部门必须要重点管理抽样档案,提升抽样档案管理工作质量.由于农产品生产情况与农产品交易情况很容易受到一些因素的影响,因此,在每年样品抽取的时候,都要利用档案对其进行调整与管理.在实际工作过程中,档案管理工作具有较高的复杂性与繁琐性特征,很多检测部门都不重视档案管理工作,难以利用档案记录为抽样人员提供设计依据与参考资料.所以,在检测工作部门实际发展的过程中,必须要建立完善的档案管理制度,全面认识到档案管理工作的重要性,为抽样工作人员与实验部门提供良好的沟通渠道,为实验室提供农产品检测依据,为其发展提供良好的平台.虽然档案管理工作会为检测部门中档案管理工作人员带来较大的工作负荷,但是,对于农产品检测工作而言,可以提升其工作质量.因此,农产品样品抽取部门必须要树立正确的管理观念,提升档案管理工作质量与效率,优化档案管理工作体系.
4 完善农产品样品抽取工作措施
农产品样品抽取部门必须要制定完善的工作制度,明确工作措施,提升其工作质量.当前,农产品抽样工作中还存在较多难以解决的问题,需要管理部门加大周转资金的投入力度,积极应用各类农产品检测设备,加强各个部门之间的协调与配合,加大农产品安全性的宣传力度,为农产品抽样工作创建良好的工作环境与工作条件.同时,农产品检测部门还要加强对工作人员的培训力度,培养专业素质较高的抽样工作人才队伍,提升抽样工作人员的专业度,完善工作流程与制度.
结语
农产品样品抽取部门必须重视农产品抽样检测工作,制定完善的工作制度,规范相关工作流程,提升抽样工作质量,进而优化农产品样品抽取工作体系,增强检测工作效果.
参考文献：
[1]熊.探究农产品检验样品抽取工作的相关问题[J].农业与技术,2015（18）：17-17.
[2]隋建中,王玮玮,李金凌等.浅析农产品质量安全监督检验样品抽取工作的相关问题[J].新疆农业科技,2012（2）：7-7.
[3]林跃.浅析农产品（种植业）质量安全监督检验样品抽取工作的相关问题[J].科技创业家,2013（14）：207-207.
[4]袁建,王亚平,许春雪等.湖泊沉积物中磷形态标准物质研制[J].岩矿测试,2014（6）：857-862.
[5]刘辉,张燕,熊波等.食用油中黄曲霉毒素B1的污染调查[J].广东化工,2015,42（4）：29-30.
（作者单位：扬州市农产品质量监督检测中心）
结论：关于农产品方面的论文题目、论文提纲、农产品论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
如何扎实推进农产品质量安全监管工作
摘 要：农产品质量安全不仅关系到人们的身心健康和生命安全，还关系到经济的发展、政治的稳定和社会的和谐。然而，我国目前的农业生产水平低，过度或不当。
无公害农产品检验检测面临形势和任务
摘 要：随着人们的生活水平不断的提高，我国对于无公害农产品有了新的要求。我国的无公害农产品应该注重提高质量并且打造独具魅力的品牌。本文将分析我国。
独山县农产品质量安全检测工作
摘 要：结合独山县实际，分析独山县农产品质量安全检测工作现状及存在的一些问题，提出了采取加强重视和宣传力度、强化体系建设、加大资金投入、加快人才。
红岭矿对关键数据进行分析，检验物资供应工作运行质量
数据信息化时代，市场竞争日益激烈。数据分析已成为当今煤矿企业运营的一项常规基础性工作，利用数据挖掘管理潜力，提高运营效率，降低运营成本，并减少运。