王景海三管齐下应对乳企寒冬,这篇王景海论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
王景海论文参考文献：
简介
王景海,1961年8月生, 党员,黑龙江省完达山乳业股份有限公司董事长、总经理,全国人大代表.荣获黑龙江省劳动模范、亚洲杰出品牌管理人物,第四、第五届全国诚信道德模范提名奖.
笔者：各位读者朋友们大家好,欢迎关注2016全国*特别访谈.我们非常高兴的邀请到全国人大代表、黑龙江省完达山乳业股份有限公司董事长王景海,欢迎您.
王景海：您好,各位读者朋友们大家好.
笔者：今天请您来给我们透露一下,今年*带来的建议是什么?
王景海：我是从事乳品行业的企业管理者,我作为全国人大代表主要是想针对乳品行业提出几个建议,希望在这次*上得到解决.
一个是解决中国乳制品如何和国际市场对接.
第二,围绕当前的国际市场对国内乳制品的冲击,我们在没有价格优势的状态下,如何保护奶农利益,建立中国绿色乳制品产业基地,树立整个消费者对乳制品消费的信心,提高产业化发展的能力,带动农民致富,建立中国乳制品产业基地,让中国的消费者感觉到中国乳制品完全有能力参和国际市场竞争,我们的标准和质量已经高于国际市场.
第三,要培养我国民众的饮奶习惯,一杯奶提振一个民族,从娃娃抓起.这是我们提出的三个重点建议.
笔者：面对内外的压力,乳企面临转型升级的压力.您是否可以谈谈这个话题.
王景海：现在是一个寒冬期,国外的乳制品由于价格低,竞争力强,大批量进口,已经冲击了我们所有的乳制品产业,而不是工业加工一部分.在这种情况下,如何渡过寒冬,如何调整自己的产品结构?适应国际竞争是我们存活的基础.我们解决这个问题从三个方面着手：
一是加速产品结构的调整.普通消费群体的需求得到满足之后,高层次的消费需求是从供给的方向进一步引导.我们应该把新的供给需求从不同层面调整出来,引领新的消费群体、消费方向,这是我们要解决的一个问题.
第二,我们在质量、标准上一定要和国际接轨.要让消费者信任我们的产品,增强对民族产业、民族产品的信心.只有这样,我们的产品才能参和国际竞争,如果连自己家里的产品,自己的人都不愿意去消费,甚至对自己的产品没有信心,怎么参和国际竞争.
第三,在和国际接轨的过程中,我们既要打造民族产业振兴的竞争能力,同时也要做好原料产业的基础.现在可以说,没有畜牧业的农业是不完整的农业,现代化农业必然包含了产+销一体化的经营,从原料源头做起,做原料的产业竞争.然后,这种有竞争能力的原料通过加工,流通到市场上去,让消费者认可.
同时,我们还需要解决另外一个问题.就是我们现在库存压力大.比如,产品过剩的部分如何解决它?形成正向资金流转,我们要增强自身的科技意识,更重要的是我们要有国际市场的竞争意识.
笔者：一个是乳品企业本身的企业信心,另外一个是消费者对国产品的消费信心.您提到了非常重要的一点,就是希望乳品标准,能够获得国际认可.有一个问题问您,这个标准的制定能否把国人的信心拉回来?
王景海：这只是一个部分.产品的质量做好了,是一个前提条件,只有这样才能采取后面的措施.我们有很强的竞争力,标准达到了国际化的要求.现在要有正面引导,提振消费信心,舆论要推进让国内的消费者相信民族品牌.同时,在消费者信任我们的时候,我们的企业更要自律,更应该把对消费者负责的意识培养起来.一定要以企业为核心,政府为推手,舆论要传播.只要我们能坚定这种发展信心,把握这个标准,真正为消费者发自内心的负起责任,我相信在不远的将来,消费者的信心就会建立起来.
笔者：乳品行业的外部竞争是非常激烈的,我们国家意识到了在食品行业的这种竞争,包括食品竞争的问题,在这个层面上,您怎么看新的《食品安全法》?
王景海：“四个最严”体现了中国政府治理食品安全的决心.完善食品安全治理体系,是国家在食品安全法上考虑的越来越长远了,是从根本上体现对广大消费者的责任意识.历史的经验和教训也给我们敲响了警钟,这是好的一面.
食品安全的治理体系要加强,体系要强化,不能以罚代管、以*代管,这不是我们的目标.党和政府为广大消费者负责,治理是必要的手段,还要完善治理体系.一些小型加工企业不具备这个实力,需要帮助他们.对于有意危害公众安全的,要坚决打击,依法惩治,而对于一些不是有意,不是食品安全问题的事情,应该从培训角度让他们更加规范,指导他们懂得操作,这样才能提升民族产业整体的标准和质量,为企业将来参和国际竞争发挥更大的作用.
笔者：从食品安全的角度来说,食品有一个很庞大的产业链条,您在食品行业这么多年,您觉得这个链条上最薄弱的环节是哪个?
王景海：应该说还是原料、源头.食品安全有三个要点：一是用肥用药的超标.二是种植标准低,可能使营养物质,比如蛋白、淀粉质量不合格.第三是管理手段在仓储、物流出现了一些不合格的情况.重点在源头治理,也要从源头抓起,好的原料再加上好的加工,好的市场营销,这个产业链才是健康完整的.这时从源头抓,从制度上管,程序上监控,终端上保障,我们这个系统完全可以保障食品安全.
笔者：请您结合完达山谈谈如何保障产业链源头的质量?
王景海：完达山坚持了50多年的质量诚信,没有出现一次食品安全问题.首先在体制上用军旅文化打造了完达山的质量诚信.第二,我们完达山高度的组织化.完达山从源头、饲草、饲料到规模化养殖,全程都可以控制.我们建立了追溯体系,用的哪的饲料,哪里加工的,都可以知道.
从管理角度来讲,每个环节都要负起责任,我们提出一个口号是“在黑土地、养健康牛、做诚信人、产放心奶”.我们也是中国诚信体系的第一个示范企业.到目前为止,53年的发展历程中,质量始终是企业的生命.
笔者：乳品企业的改革,要以市场为目标,以市场为导向,在这些方面我们最近几年有什么调整?
结论：关于本文可作为王景海方面的大学硕士与本科毕业论文完达山董事长是副国级论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
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