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主题:舌尖论文写作 时间:2024-01-30

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【适用话题】口碑 创新 期待与失望

时事引读 >>

2018年2月19日,时隔4年,“中国最火的纪录片”《舌尖上的中国》第三季开播,因为前两季的良好口碑而备受人们期待,首播当日即进入全国收视排名前十位.然而,随后其内容开始遭到网友吐槽,口碑也呈持续下跌态势.针对观众的吐槽,2月23日主创方专门发文解释,但不少观众并不买账,播放结束时豆瓣评分跌至4.4分,与前两季的9.3分和8.4分相去甚远.有业内人士认为,第三季更多的是想要传递文化和情怀,美食反而成了“背景”,正如网友调侃的:想对着“舌尖3”流口水,它却偏偏想让你流泪.众口难调,熟悉的配方,却不再是相同的味道,“换口味”的《舌尖上的中国》第三季(以下简称《舌尖3》)成“舌尖上的吐槽大会”,这一现象值得深思.

素材聚焦1 《舌尖3》回应质疑:即使冒险也要创新

面对网络铺天盖地的质疑声,《舌尖3》官方也给出了回应,公众号“CCTV舌尖上的中国”发文《为什么要创新?创作背后有哪些“味道”要变?》表示,《舌尖3》大可模仿第一季来制作,这无疑是最简单省力的办法,风险也是最低的.在这种情况下,明知创新是冒险的,导演组还是决定冒险一搏.而且相比于前两季,观众的期待和反馈都已不同,在前两季的基础上,第三季如果没有更多的创新、突破和发展,观众也不会满足.

素材聚焦2 原导演:这么短的周期我也做不到

《舌尖上的中国》第一、第二季口碑良好,总导演陈晓卿总揽全局,功不可没.第二季采用分集导演拍摄模式后,虽然有总导演陈晓卿把关,但还是没法保证各分集不失水准,口碑已经有所下降.第三季开播后,有细心的网友指出《舌尖3》导演换人,并认为这是《舌尖3》口碑下降的一大原因.2月26日,《舌尖上的中国》第一、第二季的导演陈晓卿在朋友圈发文表达了自己对《舌尖3》的看法:“从专业制作的角度讲,(《舌尖3》)这么短的周期,执行力和完成度都是令人满意的,换我,我做不到等接受得起赞誉,就应该能接受误解.因为观众是熔炉,任何一个作品,尤其是有影响力的作品,都要到这个熔炉里面历练.这很残酷,但是也无奈.”

素材聚焦3 章丘铁锅热卖断货

第一集中用大篇幅介绍了纯手工打造的“天价”不粘铁锅——章丘铁锅.看完本集,观众对锅里烹饪的菜肴没产生兴趣,却转去抢购铁锅.有数据显示,开播后四天,某电商平台章丘铁锅订货量同比增长近6000倍.一时间,洛阳纸贵,章丘无锅.纪录片中所涉及的章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘紫木面对突增的订单,只好发声明称由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口,无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单,为了维护品牌的纯真性,目前已暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭网店.但在这股热潮背后,也有理性网友评论:“你的家里真的有必要买一口章丘铁锅吗?请三思而后行.”理性消费的问题值得我们注意,然而“抢铁锅”背后展现的对高品质商品的需求,同样很真实.

素材聚焦4 网友指出多处常识性错误

第二集中将钵钵鸡和麻辣烫混为一谈,便遭四川网友质疑.第三集中提及,园林家石放苦寻不得“太湖之冠”花鲈,只好以家养鲈鱼替代,却被业内人士指出,出镜的并非花鲈,而是“美国引进的大口黑鲈”.而第四集出镜的“石仙桃清蒸鲈鱼”也被网友和专家指出并非鲈鱼,而是“草鱼或者中华倒刺鲃之类”.本集中花大篇幅用以佐证“养生”的广东煲汤也引发质疑.有广东媒体刊文称,广东人肾脏病高发其实与煲汤有关.第四集中还出现了自制中药口红,制作者连双手套都没戴,透着小作坊里“三无”产品的既视感,也让观众忍无可忍,纷纷发帖吐槽.

此外,网友还指出,神泉港本属揭阳市却被划到汕头市;云南石锅并非起源于云南;豫西并无拜大厨一说;以“水盆羊肉”出名的城市其实是渭南而非西安等.这些散见于各集中的常识性问题,加之使用典故和数据出现的错误,令观众对本季制作的严谨和主创的用心程度打了问号.

典故讲解 “莼鲈之思”中的花鲈

《舌尖3》第三集*绍的太湖花鲈成名在一千七百年前,《世说新语·识鉴》中记载,西晋文学家张翰不满权贵争斗,推说思念家乡的花鲈,为此弃官.“莼鲈之思”的故事成了历代文人洁身自好的精神寄托.纪录片中制作的千古名菜“金齑玉脍”最早记录在北魏的农学著作《齐民要术》中,“脍”的含义便是鱼切成薄片蘸料.据说这道菜从隋唐开始盛行,直到近现代才消失.

【考场仿真试题】请根据以上材料,写一则150字左右的微评论.

【范文示例】面对《舌尖上的中国》第三季口碑下滑的事实,网友和制作团队双方都需要理性看待.《舌尖上的中国》第三季有前兩季的辉煌成绩做比照,加上近几年各地类似美食纪录片大量涌现,观众对美食类节目审美要求早已水涨船高.《舌尖3》要想实现突破性创新,其实很难;但网友的吐槽中,也难免有一些情绪化的表达.面对观众的“吐槽”,制作团队需要反思,才能创作出更符合观众审美的作品.

结论:关于舌尖方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关舌尖在哪论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。

舌尖2:寻味之旅和吐槽盛宴
舌尖创造的奇迹4月18日晚,暌违两年的《舌尖上的中国》第二季终于被端上电视荧屏的餐桌。这部让万千吃货流尽口水的美食纪录片回归中央一套,首集《脚。

全民吐槽大会!千万别惹处女座!
总编调调星座:处女座特点:话唠、完美主义微信朋友圈内容:昨晚睡觉,感觉闪电都要打到床上去了,赶紧爬起来把充电器扯了,心想说不定这回要因为。

电影重装上阵,点赞还是吐槽
近两年,经典电影重映更成为风潮,去年就有周星驰的《大话西游》上映,近日,周星驰的《功夫3D》继相隔首映十年后再次上映。而在此之前,王家卫的电影《。

吐槽榜
1 网上高价叫卖八宝山墓地有网民爆料,网上有人高价叫卖八宝山墓地:70年产权墓一口价16万元。回应:家里有熟人是墓地员工。———卖家吐槽。

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