山阳县茶叶生产现状,这篇茶叶论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
茶叶论文参考文献：
摘 要 在对山阳县茶叶种植区自然地理、生态环境、种植和生产现状进行考察的条件下,依照茶叶的生物学习性,对山阳县茶叶生产的气候条件进行分析,总结了山阳县茶叶种植和生产中存在的问题,并提出了进一步发展的对策.
关键词 茶叶；生产现状；问题；发展对策；陕西山阳
中图分类号 S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）14-0035-01
山阳县位于秦岭南麓,鄂、陕两省的结合部,亚热带和暖温带的过渡区,南北气候差异较大.境内多山,山地小气候资源丰富.过渡性气候和山区小气候是山阳县最突出的气候特点.山阳县茶叶生产历史较晚.從1974年开始引种,在经过了一段曲折的探索历程后,近10年来有了较快的发展,目前,全县茶园面积超过2 000 hm2,总产量达到80 t,并逐渐形成了以枫树茶叶基地为龙头,万福岭、莲花梁2处茶叶基地紧随其后,种植面积不断扩大的特色产业格局,绿茶品牌初步形成.其中特殊的气候和地形对山阳县茶叶种植范围和茶叶品质影响很大.
1 山阳县茶叶种植的气候条件分析
1.1 热量条件
山阳县地形是北高南低,鶻岭山脉又于中间横贯东西,加之过渡性气候,导致鶻岭南北的热量条件差异较大,年平均气温鶻岭以北12～13 ℃,鶻岭以南13～15 ℃.参照前人对影响茶树生长的气候条件的划分标准（年平均气温≥15 ℃且<25 ℃为适生区,≥13 ℃且<15 ℃或≥25 ℃且<35 ℃为可生区,<13 ℃或≥35 ℃为有害区）[1],山阳县鶻岭以北为茶树有害区,鶻岭以南为茶树可生区.这与山阳县茶叶种植区均在鶻岭以南中低山区的实际相符.可以说,山阳县的热量条件只能满足茶树正常生长的最低要求,已处于可进行茶叶生产的北部边界,制约了茶树种植区域的进一步扩大.
茶树是喜热植物,易受低温冻害,气温<-10 ℃即可遭受冻害.山阳县鶻岭以南的中低山区多年平均极端最低气温 -10～-8 ℃,属茶树可生区；高山及鶻岭以北地区多年平均极端最低气温<-10 ℃,属茶树有害区.从茶树的生物学习性来讲,其生长起点温度一般为10 ℃左右,最适宜温度大多为20～30 ℃；可生区年生长活动积温（日平均气温≥10 ℃）标准为≥3 000 ℃且<5 000 ℃.山阳县茶叶种植区多年日平均气温一般最迟在3月底稳定通过10 ℃,最迟到5月底稳定通过20 ℃,最高不超过28 ℃,年生长活动积温为4 300～4 700 ℃,热量条件相对较差,主要影响是茶叶萌芽开始时间较迟,一般只能从清明开始采摘,从而影响了绿茶的产值.
从不同季节来看,春季气温对茶树新梢生长发育的影响明显大于夏秋季.山阳县的季风性气候特点,在春季则体现在回暖升温波动大,对茶叶萌芽生长不利,导致春茶品质不稳定,其中影响最大的是3月下旬至4月的霜冻或倒春寒.
1.2 降水量条件
茶树为多年生叶用植物,对降水量的需求较高,可生区年降水量标准为≥1 000 mm且<1 500 mm,生长期内月降水量标准为≥50 mm且<100 mm,休眠期需水量较小.山阳县年降水量730 mm,茶树生长的降水条件较差,但是,雨热同季和生长季50～150 mm的月降水量与茶树生长所要求的气候一致,是有利条件.
1.3 光照条件
茶树喜光耐阴,适合遮荫生长,忌强光直射.全光照条件下的茶树,茶叶品质低；多云雾条件下生长的茶树,茶叶品质高.茶树可生区的年日照百分率标准为≥45%且<60%,而山阳县年平均日照百分率为44%,光照条件有利,甚至达到了茶树适生区年日照百分率<45%的标准.
1.4 湿度条件
茶叶嫩芽喜湿忌干,空气湿度大,茶叶品质好、产量高.茶树可生区的年平均相对湿度标准为≥60%且<78%,而山阳县年平均相对湿度为70%,湿度条件有利.
1.5 小气候条件
高山出好茶.高山小气候相对于川道气候而言,昼夜温差较大,云雾较多,湿度较大,降水量也较多,因此茶叶品质较川道好.山阳县境内多山,山上种茶有利于高品质茶叶的出产,这也和山阳县的主要茶园基地均在海拔600～1 000 m山梁之上的实际相符.
2 山阳县茶叶生产存在的问题
2.1 干旱缺水
山阳县降水量偏少,是干旱多发区,而茶树又多种植在山上,缺少灌溉条件.因此,干旱是制约茶叶生产的主要因素.
2.2 种植和管理粗放
农户因资金和劳动力不足,土地深翻平整不到位,简单下种,往往导致茶树后天生长受限.茶园管理粗放,除草、松土、施肥不及时,频率低,导致茶叶单产低.
2.3 茶叶品牌不亮
茶叶加工企业多而小,茶叶加工技术含量低,各个企业各自为政,影响了规模发展和品牌打造.
3 山阳县茶叶生产发展对策
3.1 科学规划
山阳县茶叶生产气候条件相对较差,因此在扩大种植时,要结合当地气候、土壤和生产条件,坚持茶叶品质第一、产量第二的原则,科学规划,逐步将种植区向高山、川道扩展[1].
3.2 加强茶园建设
一是修建茶园产业路,方便生产.二是大力改造低产老茶园,提高单产.三是在有条件的地方,建设引灌设施或雨水集储设施,增强抗旱能力.四是提高新建茶园的建设标准,并注重茶园的可观光性[2-3].
3.3 整合资源,做大做强
由政府主导,将资源向龙头企业集中,实施规模发展,提高茶叶生产技术含量,培育茶叶文化,打造拳头产品和品牌,提升产业竞争力[4].
4 参考文献
[1] 高婷,肖斌,王丽霞,等.陕西商南茶区生态环境分析和综合评价[J].西北农林科技大学学报,2013（9）：119-126.
[2] 廖春良,吴世光.融水县茶叶生产现状及发展对策[J].广西农学报,2007（增刊1）：90-92.
[3] 袁国强.河南省信阳茶叶生产特点及进一步发展对策[J].国土和自然资源研究,2006（4）：38-39.
[4] 彭熙,车家骧,李安定,等.贵州茶叶生产现状及产业发展对策[J].安徽农业科学,2008（22）：9591-9592.
结论：关于本文可作为茶叶方面的大学硕士与本科毕业论文中国十大茶叶品牌论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
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