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主题:维德论文写作 时间:2024-03-15

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宋代陶瓷

宋代(960-1279年)陶瓷的生产盛况空前,遍布中国南北的窑场所烧造的各种陶瓷,已经成为人们不可或缺的日常生活用品.当时社会崇尚内敛含蓄的艺术品位,讲究低调的奢华,以并不贵重的原料制作的质朴而古雅的陶瓷器物,完美呼应了这一时代的精神追求.在当时成百上千的窑场中,出现了少数独具风格声誉卓著者.这些著名窑场的工艺技法、装饰风格也被临近甚至较远地区的窑场所模仿,形成了许多不同的窑场和风格体系,以致后世在鉴定宋代器物时常常无法精准辨别某些作品的具体窑址或产地,只能以窑系风格来判断.

虽然宋瓷的窑系众多且风格多样,但其最基本的组成则相对简单,绝大部分种类皆源自唐代的基本式样,可以分为白釉、青釉与黑釉.不同的是,唐代陶瓷业多以木柴作为主要的烧窑燃料,而宋代只有南方持续用木柴,北方则已经转用煤炭.煤炭作为燃料常导致窑内成氧化气氛,所以北方地区烧造出的器物釉色普遍呈暖色泛黄.而木柴燃烧形成的还原气氛则使南方生产的器物釉色呈冷色泛蓝.

北宋时期(960-1127年)国都设在河南开封,北方陶瓷业技术领先.南宋(1127-1279年)时期,宋室南迁至浙江杭州,这又促进了南方陶瓷业的蓬勃发展.此时的中国北方正处在女真人建立的金王朝(1115-1234年)统治下,但陶瓷的烧造并没有受到严重破坏,产品质量也并未降低.

在唐代尚属二流的定窑与耀州窑,超越了对邢窑与越窑的模仿,在五代时期(907-960年)前后发展出了各自独特的风格.两者都用煤炭代替了木柴作为烧窑燃料,使定窑器物呈色乳白类似,而耀州窑器物泛橄榄绿色,更加深了其刻划花或印花装饰的层次感.虽然耀州窑和定窑两者在品质和风格上相近,但名气却相差很远.历来的鉴赏家们的古籍文献里很少提到耀州窑,甚至宫廷的*中也不多见.大维德爵士也不例外,仅*了很少的耀州窑器物,不过,其中有一件却是存世所见最精美作品之一.

相较而言,定窑则被视为宋代名窑之一.定器胎体轻薄、质感迷人、造型优雅、品相珍贵,有些器物还镶有金边,成为当时最精美的餐具.一些定瓷上还带有底款或铭文,如“官”“新官”“尚药局”“尚食局”,这些都证明其曾用于宫廷中.一件白釉小葵花瓣式盘带有余处未见的“会稽”铭文,以往被解读为地名,但最近学者考证,其实“会稽”是指宫廷会计司【认为会稽为地理名词的观点,详见苏玫瑰在《皇家品位:大维德基金会藏中国陶瓷》(lmperial Taste:Chinese ceramicrom the Percival Did Foundation)一书中引述李辉柄的观点,此图录为洛杉矶县立艺术馆举办展览时所出版,旧金山,1989年,第24页;但是会稽也常被认为是“会计”的代名词,指代宫廷机构“会计司”,详见张其昀主编《中文大辞典》,台北,台北中华学术院印行,1975-1975年,卷4,第6700页;以及查尔斯·O·哈克(charles O,Hucker),《中国宫廷术语辞典》(A Dictionary0f Official Titles in Imperial China),斯坦福大学出版社,1 985年,第285页】.大维德爵士*中有极其丰富的精美定窑,包括非常罕见的立件例如定窑白釉划花纹梅瓶,以及内外均有刻花纹饰的大白釉洗.

北宋末期的一段时间,即1086年到1106年或1125年期间,一种常人更加难以企及的器物成为宫廷新宠.来自河南宝丰(旧称汝州)清凉寺的汝窑器,风格极为简约,可能乍看并无特别之处,也许还有些令人失望.的确,在大维德基金会的展柜里,汝器可能并不会给人留下深刻印象,但是一旦上手把玩之后,便会爱不释手.汝瓷通常是小型器物,没有纹饰,通身满釉,釉汁莹厚,釉色天青,宝光内含,常有细密开片,仿佛整体都是用珍贵的宝石所制.为达到这种烧造效果,汝器须用极小的支钉裹足支烧,因而底部会留有细微的“芝麻钉”痕迹.

尽管汝窑是宋瓷中最名贵的品种,但是却很少被模仿,其中一个原因很可能是因为传世稀少,没有可模仿的范本.大维德爵士拥有除台北故宫博物院之外数目最多的汝窑整器*(不同于窑址发掘出的瓷片和丢弃的废品),其中包括一件刻有双鱼纹的汝窑天青釉洗.由于汝窑作品基本无纹饰,此刻花洗尤其引人注目.此外,还包括堪称稀世之珍的汝窑长颈瓶及存世汝窑中最大器形之一的奁式炉.而一件汝窑天青釉盏托,则出现于18世纪的一幅宫廷画里的宫殿内景中,其上托着一只蓝釉碗【罗友枝(Evelyn s,1%awski)及杰西卡·罗森(Jesslca Rawson),《蛊世华章——中国1662-1795》(china:The ThreeEmperors 1662-1795),伦敦皇家艺术院组织展览时配合出版的图录,伦敦,2005—2006年,图版173倒数第二张图】.

不论是南方或北方的产品,黑釉器物的声誉都远不及青釉和白釉器.与其他质量粗糙的陶瓷如河北磁县观台镇的磁州窑类似,这些黑釉器物胎质粗糙,胎色偏灰,被认为是乡间的简朴实用陶瓷,特别是民间作为储存器之用,而并非是精致的宴席餐具.北方的黑釉器物默默无闻,而南方也仅有两处窑址因生产黑釉茶盏而名闻遐迩,它们是福建建阳的建窑和江西吉安的吉州窑.与中国传统的陶瓷鉴赏家一样,大维德爵士并没有太关注黑釉器物,尽管他也*了一只定窑瓷中极好的但非典型的黑釉盏.

河南禹县钧台附近烧制的钧窑器物则大受欢迎.钧窑的釉也与唐代黑釉器物有关联.受草木灰落在釉面沉积所产生化学反应的启发,唐代某些工匠在黑釉器物上泼洒乳浊蓝斑制造出花釉器,这种蓝斑被钧窑窑工进一步运用发展,烧成了醒目的钧窑乳浊蓝釉器物.钧窑另有一种更为绚丽动人的釉色变化效果,为其他宋代陶瓷所未见:即将此乳浊状钧釉与铜元素结合,烧成了一种蓝中呈艳紫的釉色或明艳的紫斑的釉色效果.

除了上述这些采用简便的轮制拉坯制作的器物,钧窑另有一种非常不同的产品,是用模制方法专为宫廷烧制各式蓝釉或紫釉的花器,这些器物底部都刻有“一”到“十”的编号,可能是为了便于将每种花盆及其盆托配套.基于某些考古发现,这组钧窑器物在过去几十年间一直被认为是北宋时期的作品,但是近年来流行另一种被广泛接受的说法,即认为这类器物实为明初制作的宫廷花器【关于断代的争论,可参见李宝平《带号码的钧窑花器:年代争论及窑址新发现》(Numbered Jun Wares:Controversiesand new kiln site discoveries),《东方陶瓷学会学报》(Transactfons of the OrientalCeramic Society)第71期,伦敦,2008年,第65-77页;钧窑花盆在18世纪早期可能仍然在宫廷中使用,详情可参照清雍正皇帝即位前命宫廷画师创作的一幅描绘宫中室内装饰的绘画作品,参见前引《盛世华章》,图版173最后一张图片】,可能是明永乐时期为紫禁城中新建宫殿的布置陈设而特意的.大维德爵士*的这两种钧窑器物都十分丰富.

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