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主题:辽宁农产品论文写作 时间:2024-04-08

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加强农产品现代流通体系建设,是减少农产品流通环节、降低流通费用、提高流通效率、保证质量安全的重要内容,对解决我国“三农”问题意义重大.而在农产品现代流通体系建设中,无论是建设农产品生产基地、农产品电商网、农产品流通质量安保体系等等都离不开标准.可以说,标准是建设高效、畅通、安全、有序的农产品现代流通体系的重要技术支撑.

辽宁,不仅是我国重要的老工业基地,也是农产品消费大省.近年来,辽宁的农产品产量稳步增长,仅粮食产量一项就从2003年到2013年十年间增长了46.5%,达到2195.6万吨.在产量增加的基础上,辽宁的农产品市场主体发展迅速、农产品市场品种繁多、农产品市场管理也不断规范.然而,和全国情况类似,辽宁农产品流通也存在一些不容忽视的问题,如农产品流通批发环节多、成本高,流通损失浪费严重,农产品零售网点不足等等,这些问题制约着辽宁的农业发展.

因此,在2014年12月,《辽宁省农产品现代流通体系建设方案》正式出台,这对于一个年蔬菜需求量近1100万吨,肉类需求量约200万吨,禽蛋需求量约90万吨的农产品消费大省来说,可谓意义重大.用辽宁省人民政府副省长邴志刚在今年年初的辽宁省农产品流通工作会议上的话来讲:“省政府提出要建设农产品现代流通体系,就是要强化大批发,减少流通环节,降低流通成本,提高流通效率,保证群众的消费质量和安全.”

农产品现代流通体系离不开标准

在《辽宁省农产品现代流通体系建设方案》中,辽宁农产品现代流通体系建设的主要任务有“优化农产品市场布局”、“建设一批和市场紧密联系的农产品生产基地”、“建设快捷高效、流转顺畅的农产品物流网络”、“建设全省农产品电商网”、“建设现代农产品流通质量安全保障体系”五个方面.其中,不仅包含“推动现有农产品批发市场改造升级”、“打造15分钟买菜商圈”、“建设自建自营型农产品生产基地”、“加快建设覆盖城乡的农产品仓储配送网络”,也包含构建“农产品流通标准体系”、“农产品流通诚信体系”和“农产品质量安全追溯体系”等等,这些内容和切实解决农产品“卖难”、“买贵”和质量安全问题密切相关.

辽宁省质监局的相关工作人员说:“从某种程度上来讲,实现这些目标任务,都需要标准的支撑和规范.可以说,标准是建设高效、畅通、安全、有序的农产品现代流通体系的重要技术支撑.”

为充分发挥标准化对农产品现代流通体系建设的引导支撑作用,增强地方标准、企业标准制修订工作的针对性和可操作性,辽宁省质监局联合省服务业委、省食药监局、省农委、省供销社出台了《辽宁省农产品流通体系建设工作的指导意见》(辽质监联[2015]34号,以下简称《意见》),明确“构建以国家标准、行业标准为主体,地方标准、企业标准为补充的全省农产品流通体系标准”,进而全面推动我省农产品现代流通体系建设.

三年目标完善农产品流通标准体系建设

据了解,辽宁农产品现代流通标准体系建设工作可谓是一项庞大的系统工程,涉及众多领域.总体来讲,辽宁省农产品流通标准体系框架将分为服务产业要素、服务内容要素和服务环节要素三个方面.

辽宁省质监局相关负责人介绍,《意见》特别规划了近三年辽宁省农产品流通标准体系建设的总体目标.即到2017年底初步建成以国家、行业标准为主体,地方标准相配套,适应农产品现代流通和满足人们日常对农产品流通需求的标准体系.

具体为,结合实际需求,以标准体系框架为基础,按照标准体系表规划,完成10项以上地方标准的制修订工作;体系建设凸显该业态支撑能力,积极补充完善,围绕体系建设开展1-3项标准化重大问题前期研究,对标准制修订工作提供有力支撑;体系运行效果明显,完成3-5项农产品流通领域标准化试点建设工作,形成有推广、可复制、可更新的标准化经验和模式.

三个重点领域加强标准体系建设

农产品运输,是整个农产品流通过程中最为重要的一个环节.据有关方面调查研究,辽宁乃至全国的蔬菜、水果流通环节损耗率为25%~30%(而美国仅为3%),鲜活农产品封闭和冷藏运输率非常低,约有90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本是在没有冷链保证的情况下运输,损耗和浪费巨大.

因此,对于农产品运输、农产品贮藏和市场流通三个重点领域,《意见》明确建设农产品运输尤其是冷链物流标准子体系,加强运输服务、场地管理、人员要求等方面标准的制修订,为规范运输车辆、提高人员素质、稳定运输成本以及保证农产品市场供应和质量安全等提供技术支撑;加强冷库要求、冷藏冷冻服务、常温贮藏等方面标准制修订,构建冷藏、冷冻和常温贮藏标准子体系,为提高辽宁农产品的贮藏能力和水平、降低能耗、减少损耗提供技术保障;加强电子商务、物流配送、展销服务、批发零售、包装和分级等方面标准的制修订,为推进电子商务和实体销售相结合的农产品市场营销、保障市场供应、提高流通效率提供技术条件.

目前,省质监局已经开始落实《意见》,着手研究立项《农产品冷藏冷冻服务》、《农产品追溯要求 通则》等4项地方标准的起草工作,辽宁农产品流通标准体系建设工作已在路上.

结论:大学硕士与本科辽宁农产品毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载,关于免费教你怎么写辽宁农产品名称方面论文范文。

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