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关于导游业务论文范文写作 高职导游业务课程建设实践相关论文写作资料

主题:导游业务论文写作 时间:2023-12-20

高职导游业务课程建设实践,该文是关于导游业务论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。

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【摘 要】随着我国教育产业的不断发展,要求高职院校旅游专业为社会和企业输送更多高素质、高水平的综合型人才,高校必须综合考虑学生、家长、学校和行业需求等多个方面,科学地进行课程开发和建设,针对目前课程建设存在的问题,采取恰当的措施解决.本文就高职院校"旅游业务"课程专业课程建设展开了探讨.

【关键词】高职教育;导游业务;课程建设

【基金项目】本文系广东省2014年度教学成果奖培育项目(粤高教函[2015]72号)(编号:989)的研究成果.

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2016)17-0043-02

随着高职教育的不断发展,课程开发和建设成为教育界非常关注的话题.高职教育的目标是培养具备扎实理论知识和服务、建设、生产等实践技能的综合型、应用型人才,高职院校课程的建设水平是高职教育水平的体现,也决定了高职院校能否顺利实现人才培养目标.我国的导游专业发展时间并不长,很多高校并没有针对这门专业进行课程开发,培养的学生存在严重的理论和实际相脱节的问题,而导游专业的课程设置也和用人单位对人才的需求存在较大差距.全面科学地分析导游专业教学,针对性地开展课程建设,是目前高职院校导游专业教师亟待解决的问题.

一、加强高职院校导游专业课程建设的原因

1. 旅游产业对导游人才需求的提高

随着我国旅游产业经营规模逐渐扩大,社会和旅游企业对旅游专业人才特别是导游人才的需求极速增加,为了响应国家号召,各大高职院校相继开设了旅游专业和导游专业.以湖南省为例,数据显示,截至2005年底,湖南省开设旅游专业或者导游专业的中等职业院校、高等职业院校数量达到165所,普通高校数量达到24所,从开设导游专业的高校数量可以看出对培养导游专业人才的重视程度.

2. 我国缺少高素质导游人才

旅游产业的快速发展,导致社会存在巨大的旅游专业人才缺口,虽然我国高职院校每年培养的导游专业毕业生数量并不少,但是存在就业困难的问题.一方面是就业困难,另一方面是人才急缺,造成这个矛盾的主要原因是由于高职院校缺乏具有特色的人才培养方式,导游专业毕业生在巨大的人才市场中缺乏竞争力.导游行业工作有如下几个特点:服务对象是游客,服务必须细心,必须得到游客的满意,付出的多得到的回报就多.因此,导游专业人才必须服务态度好、实践能力强、职业道德素质高等条件,旅游企业缺少的正是兼备上述能力的综合型高水平人才.

二、导游专业课程建设现状分析

以广东省几所高职院校为例,通过对教师和学生的调研,发现目前高职院校导游专业课程设置存在以下几个方面的问题:

1. 课程设置和社会需求脱节

人才培养目标是高校教学活动的出发点和目标,也是高校设计人才培养计划的目的.和本科院校不同,高职院校的人才培养目标是培养兼备理论知识和实践技能的实用型人才.高校的人才培养必须满足社会和企业需求,根据社会和科技发展形势不断优化课程设置.但是,目前高职院校导游专业人才培养目标、方式都和企业需求有很大差距,学生的知识、技能都无法满足市场需求,导致导游专业人才市场缺口大而学生就业又非常困难的矛盾.

2. 课程设置不科学、不合理

在明确培养目标的前提下,高校应该坚持衔接性、科学性和整体性的原则进行课程设置,重点安排好基础课、专业课、专业基础课、必修课和选修课等课程的比例.课程设置是否科学合理直接影响到人才培养的效率和质量,目前高职院校设置不够科学合理,缺少必要的实践性和操作性课程,教学理念仍然停留在传统层面,重视理论知识灌输、轻视实践技能培养,导致学生“眼高手低”,虽然理论知识基础扎实,却无法应用于实际工作中.

3. 师资力量不足

教师是实施课程开发和课程建设的核心力量,教师的知识水平、专业能力对课程方案能否顺利实施有决定性影响.目前高职院校大部分导游专业的教师都是从本科院校毕业的,知识水平能够满足需求,但基本没有导游方面的工作经验,因此高职院校导游专业师资力量整体水平并不高,双师型教师数量更少,高职院校导游专业教师普遍缺乏经验和必要的业务操作技能.

4. 课程实施方法单一

高职院校导游专业的课程大多是在多媒体教室和普通教室中进行,虽然相对于普通教室教学,使用多媒体技术教学技术含量更高,但在实际教学中仍然是以教师为主导进行理论知识传授的教学方式,不论是在普通教室中还是在多媒体教室中开展教学,都离不开传统教学的范畴,单一的教学模式很难培养学生的实践技能和导游业务技能,导致学生在人才市场上缺乏竞争力.

三、高职“导游业务”课程建设的探索

1. 教学设计的创新

首先,可以采用情境教学的方式,导游的工作岗位主要有4个,即:景点导游、地陪导游、领队和全陪导游,4个技能由简单到复杂,因此应该为4个岗位设计不同的学习情境,将导游基本知识、基本技能和导游资格证书考试的内容和学习情境相结合,合理安排教学课时和教学内容,保证教学符合学生的认知规律.

其次,可以让学生参和到实际工作中,提高实践技能,如设计“都市一日游”“某山休闲三日游”等真实的导游项目,让学生模拟导游,掌握并熟悉导游服务的具体项目、具体流程和相关技能,在教学中要让学生重点掌握途中讲解、处理游客问题的能力;通过导游工作流程设置学习任务,对于每个具体的学习情境,教师都可以真实的工作项目为情境载体,按照具体项目的流程安排学习流程,设置学习任务,让学生在工作过程中掌握知识和技能,并用掌握的知识和技能解决工作中存在的问题.

再次,可以采用立体化的教学模式,重视学生的主体地位,采取案例教学、问题教学、情境教学等多种教学方法,在第一课堂的基础上恰当地利用第二课堂和第三课堂,其中第一课堂主要是课程学习,第二课堂是学生在教师的引导下自主学习,第三课堂则是教师带领学生进行课外实践.

2. 加强师资力量建设

高职院校应该努力建设一支*教师、专业教师相结合的队伍,并在工作中不断提高教师的素质,聘请专业导游给学生上课,让教师到旅行社、酒店等行业中当导游学习经验,在教学中针对专业教学深入研究.具有扎实理论知识基础和丰富实践工作经验的教师,才能够满足大多数学生对教学的需求.*教师不仅有教学经验,更重要的是具备丰富的实际工作经验,对于提高教学质量有很大帮助.

3. 建设实践教学环境

导游专业实践教学包括校内实训和校外实习,高校也应针对两种实践教学分别建立实训基地,如有的高校建设了模拟旅行社,为学生配备了日常的旅行社办公设备,营造仿真导游环境,满足学生校内实训和校外实习的需求.

4. 充分利用网络资源

网络上有取之不尽的丰富教学资源,如教学中使用的电子课件、电子教案、教学录像等,学生还能从网络上获取导游知识、导游技能、经典介绍、导游词选等多种多样的资料.目前大部分高校都建设了学习资源平台,教师可以将学生需要的资料实时上传到平台上,为学生提供下载学习的功能,师生之间还能通过邮件、 等进行沟通交流.

综上所述,导游业务课程建设是一个长期性、系统性工程,需要明确教学目标和教学定位,整合教学内容,根据实际情况采取恰当的教学方法,将校内实训和校外实践相结合,才能提高学生的知识水平和实践技能水平.

参考文献:

[1] 钱晔.高职导游业务课程的教学和实践探索[J].教育和职业.2006,(10):11.

[2] 叶俊.浅谈高职导游业务基于能力本位的课堂教学模式[J].科教文汇,2009,(3):63.

[3] 熊友平.高职类导游业务实训教学改革初探[J].科技信息,2006,(2):35.

(编辑:秦俊嫄)

结论:关于对不知道怎么写导游业务论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文导游业务知识重点论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。

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