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马铃薯论文参考文献：
摘 要：马铃薯作为主要农作物之一,含有丰富的维生素A与维生素C,也被人们称之为“第二面包”,其中的淀粉含量非常高,蛋白质含量高于大豆,最接近动物蛋白,有丰富的赖氨酸与色氨酸.新时期,掌握马铃薯高产栽培关键技术非常重要,本文对其展开了简单论述,为马铃薯的栽培种植提供更多理论依据.
关键词：马铃薯；高产栽培；关键技术
据了解,我国有85%的马铃薯种植面积均处于山坡丘陵地区,光照充足、气候冷凉、无霜期短,降雨量在400ml左右,并多集中于7-8月,干旱缺水的气候严重影响了我国马铃薯生长.因此,在马铃薯种植过程中,还应掌握以抗干旱为主的多环节高产栽培关键性技术,促其生长,实现高产丰收.
一、选地整地
马铃薯主要是种植、深埋于土壤中.因而,土地需平整,土壤要细,耕深约25cm左右,土壤稀松,捡拾土壤表层石子、残枝等.通常情况下,马铃薯地要秋翻或深松,PH高于7.8以上的土壤都不适合种植马铃薯,且马铃薯最好种在土壤肥力较高,光照充足、阴凉、靠水源地区,更能促其块茎生长.此外,马铃薯不应与茄科类作物或块根作物轮作,易增加病虫害发生率.马铃薯可与玉米等作物轮作,提升产量,保证马铃薯获得更好收成.
二、选种
马铃薯属于无性繁殖作物,在地下生长的过程中,很容易感染各类病毒,在经由块茎将已繁殖的病毒传染给后代,日积月累,在马铃薯块茎中累积,降低马铃薯质量与产量.因此,在选种时,一定要选择高纯度的合格的优质脱毒薯种.最好每年换种,不要自行留种.尤其是马铃薯质量退化较严重之地,若要提升马铃薯产量和质量,在马铃薯品种的选择时,还应根据丘陵地区的气候、土壤实际情况选择抗退化、抗干旱、高产稳产的中晚熟晋薯8号、紫花白、晋薯7号、系薯1号等脱毒优良薯种.
三、催芽
在播种前半个月,还应去除覆盖物,并脱毒马铃薯薯种依照4-5层的标准厚度依次摆放,并将已储存的马铃薯薯种置于温度在15-18℃的低温放射弱下催芽,若薯芽长约0.5-1cm,即可将其置于自然光中,保证其得到紫外线的充分照射,促其绿化,保证马铃薯嫩芽变紫,让芽更齐全,芽更壮.
四、切块
切芽块的场地与薯块均应合理消毒,并用草木灰洒于场地周围,在用滑石粉与多菌灵拌种,降低芽块的细菌感染率.通常情况下,切块消毒的详细操作步骤为：预先准备一个小盆,并向盆中添加足量75%酒精,将2-3把切刀置于酒精中浸泡5min左右,在切的过程中切刀需交替互换使用,避免病原交叉感染.
五、芽块
在播种前2d左右边切芽块边播种,避免芽块放置过久,出现腐烂、失水等现象.此外,还需选择30-50g的种薯,并将种薯从顶部切成两块或多块,确保每块马铃薯均有1-2个芽眼,每块马铃薯重量控制在25g为宜,此后做好薯块消毒工作,并将已切好的马铃薯芽块分级堆放.在切芽块种植时,应将马铃薯的底芽、顶芽、中间芽单放,逐级栽培,方可保证出苗整齐,更利于田间管理.若三种芽混放混栽,则会出现顶芽出牙过快,而隐芽出苗过慢,幼苗大小不一的情况,增加了马铃薯田间管理困难,还会出现大苗遮小苗,不利于小苗光合作用,最终发育不良,降低马铃薯品种质量和产量.
六、播种
在每年2月中、下旬时节开始整畦起垄,保证畦宽100cm,畦高15cm,并将行距控制在25-30cm,株距控制在20-25cm,此后在已挖好的沟渠内覆盖一层薄土后在播种.马铃薯播种深度多在12cm,若种植区域为少土地,则应增加播种深度,若为粘土地,播种深度则应低于12cm.马铃薯最佳播种时间为每年4月底-5月中旬,并采用覆膜种植技术,在种植过程中,因旱大白芽子软,顶土力弱,需手摆种,将幼芽朝上,保证出苗整齐,提升幼苗存活率.播种时,表面覆盖的薄膜应覆盖适量土,避免风将薄膜掀开,但所压土壤疏松,颗粒细小,无大土块,避免出苗大小不一,在薄膜的垄口接口处也需压土,膜口需背风.此外,若马铃薯幼苗已长齐整,就应及时破膜出苗,以免膜内温度过高烧坏幼苗,破膜时间定于每日上午9：00,如表土干燥,则应浇水抗旱,促进幼苗生长.
七、田间管理
马铃薯后期田间管理需根据马铃薯的生长习性与不同生长期的生长规律而定,以满足马铃薯的各方面生产条件,使得马铃薯的个体与群体间可协调发展,建构良好群体结构,实现高质量高产量目标.主要分为三个阶段：（1）幼苗期管理.第一、中耕培土：待所有马铃薯幼苗都出齐全后,便给予首次中耕培土,苗株高达15cm,可给予二次中耕培土,封垄前进给予三次中耕培土,培土时要尽量培宽,将垄面陪厚,这样更利于长薯,避免薯块露出地表后,被阳光晒绿.第二、追肥.若肥力充足,无需追肥,若有追肥必要,需在6叶期追肥,不可过早或过晚.（2）结薯期管理.第一、摘除过多花蕾,积蓄养分,促其结薯；第二、及时浇灌,避免干旱,保证土壤含水量达农田持水量的70%；第三、做好病虫害防治：包括瓢虫、霜霉病、晚疫病、青枯病、蚜虫等.可用50%敌敌畏乳剂1000倍、50%敌百虫800倍、2.5%亚铵硫磷乳剂300-400倍液,预防、治疗马铃薯蚜虫、瓢虫等.还可用72%链霉素500倍液、80%代森锌600-800倍液,来防止霜霉病、晚疫病等.此外,还可通过喷洒代森锰锌来防止二十八星瓢虫、红蜘蛛等害虫.（3）成熟期管理.叶面喷洒0.5%-1%碳酸二氢钾溶液,促块茎成熟.
八、收获
待枝叶由绿变黄,后枯萎时,则应及时收获,并在收获的前一周,将马铃薯枝叶割掉,促块茎尽快成熟.通常情况下,马铃薯的最佳收获时间为9-10月.
总之,马铃薯是粮菜兼用作物,产量高,有较强的适应性.但马铃薯种植中,还应掌握选种、土地整理、播种、栽培、收获等多环节关键技术,以适应马铃薯生长习性,促进马铃薯快速生长发育,进而实现增产增收.
参考文献：
[1]张国林,高平霞,王芳丽.静宁县幼龄果园间作全膜马铃薯栽培技术[J].甘肃农业科技,2011（4）：46-47 .
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结论：适合不知如何写马铃薯方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于2016年种植土豆赚钱吗论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
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