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香榧论文参考文献：
摘 要：香榧是榧树中的优良品种,是中国特产的珍稀干果树种, 不仅营养丰富,具有很高的可食用价值和经济价值,同时还具有很好的生态景观效益.为能更好的利用香榧并促进其迅速发展,对香榧产业存在的一些问题及发展现状进行了分析,并就如何解决这些问题提出了自己的观点.
关键词：香榧
香榧（Torreya grandis cv. Merrillii）为红豆杉科（TAXACEAE）榧树属（Torreya）常绿植物[1],是榧树中经人工培育而成的一个优良品种,是我国特有的珍稀干果,仅产于浙江省会稽山区的嵊州、诸暨、东阳、绍兴、磐安、等地,其中诸暨为全国香榧主要商品基地,其数量最多.
香榧不仅树姿优美,四季常青,可改善自然景观和生态条件外,还具有很高的营养价值和经济价值.黎章矩等人对香榧种子成分进行分析时发现,香榧种仁中含有丰富的烟酸和叶酸,其含量高于一般的干果；同时含有19种矿物元素,17种氨基酸和丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,是名副其实的保健干果[2].由于香榧具有很高的可食用性和其独特的风味,受到消费者越来越多的青睐,再加上香榧具有相当高的经济价值,因此成为了山区农民增收的主要经济来源.
一、香榧产业的发展现状
香榧距今已有1000多年的栽培历史了,明万历时《嵊县志》对细榧就有记载,在诸暨、绍兴的群众就称香榧为细榧,因此,《嵊县志》中记载细榧很有可能就是指现在的香榧,而在诸暨,香榧至少有1200余年以上的人工栽培历史.20世纪20年代对香榧的产量有了正规的统计数字,此后随着香榧价值的升高,香榧管理的加强,60年*始其产业化开始被慢慢的推广,初期由于香榧繁殖技术不高,繁殖系数低,造林成活率低以及苗木生长慢等原因,在加上其雄株缺乏,树龄老化,加工技术的不规范,使得正宗的香榧产量长期徘徊不前,阻碍了香榧产业化的发展[3].
为了更好的发展香榧,很多学者为此做了很多努力,更近一步的推动了香榧产业化的发展.如今,国际市场上的干水果竞争日益激烈,受香榧高收益及巨大竞争优势和发展潜力的影响,企业和农户越来越多的参和其中,主产区的加工企业的发展如雨后春笋般迅速,且逐年做大,有的已具有一定知名度和规模；在上级部门的立项扶持和重视下,截至2008年收集、保存榧树和香榧种质资源近1000份,选出优良品种8个,资源收集和良种选育工作取得了突破,打破了香榧单一品种打天下的局面,丰富和发展了榧子品种,为良种繁育推广提供了物质基础.同时使得种苗生产形成规模,香榧面积逐年增加,促进基地建设迅速发展.目前已基本突破造林关键技术,而造林关键技术室影响香榧栽培和发展是否成功的重要因素[4].
除此之外,香榧老林管理趋向规范化,加工企业逐年加大,香榧品牌的意识在提高,随着政府立项扶持在深化,科研项目逐年细化,以及高层次的统一管理的深化香榧产业化的措施,使得香榧文化在逐年浓厚的同时也得到了更好的发展.
诸暨市作为全国商品的主要生产基地,在香榧产业迅速发展的同时,当地对香榧的管理力度不够,尚未有一个相对权威、集中管理的机构.为解决这一问题,浙江省香榧产业协会在诸暨市于2003年成立,管理着日常事务,制定政策,指导发展,学术研究,基金运作,为日后继续保持香榧领先地位打下雄厚的人才子基础.
二、存在的问题
香榧产业在迅速发展的同时,仍存在着一定的问题.
(一)香榧造林成活率低
根据新造林地调查：2003年在诸暨10月份验收的493hm2的新造林地,其苗木成活率仅达到35.7%,为最低成活率年份,究其原因,首先是受到了同年七月至九月的高温干旱天气的影响,其次是未做到适地适树.根据最近的新造林地调查,新路湾镇胡家村65户,2014年种植面积6 hm2,成活率调查结果为78. 83%,可见随着栽培技术的不断发展,香榧苗木成活率已有所上升,但成活率依旧较低,仍有待进一步加强[5].
(二)抚育管理措施不善
根据对造林7a 以上林地调查发现：香榧从造林到初产期一般需 10 a 左右时间 （ 不含苗龄）,没有收益.因此在后期香榧幼体的管理环节中,林农往往信心不足,导致香榧幼林处于自生自灭的状态；诸暨市很多林农,在高温干旱的季节中,往往不遮盖荫网、不施放保湿剂、盖草等抗旱措施的香榧林地有122.2 hm2,其中4.1%的新造林地,成活率仅有30.0%；因施用肥料种类、数量和方法的不当而使24.7 hm2 占 0.8%的新造林地的香榧其成活率仅为 19.4%.
(三)造林保存率低
香榧造林前期投入较大,产出时间较长,回报较慢,林农资金有限,造林保存率难以保证,在金竹镇王村村,2009 年种植的 18 hm2香榧嫁接苗,由于不是林下套种,香榧幼龄阶段因耐荫性特别明显,由于没有做好适当蔽荫的措施,结果造林保存率只有 47. 49%.
三、应对措施
(一)加强抚育管理
香榧的抚育管理包括松土除草、抗旱保湿、修枝授粉和保花保果,其管理重点是施肥、除草和遮荫,抚育管理的关键是抗旱保苗[6].除了做好幼林抚育,提高成活率外,在成林抚育方面还应合理施肥,做好保花保果措施.如4月上中旬宜采集花粉,进行人工授粉可提高香榧授粉率,同时在4月中旬至五月下旬做好保花保果的措施,除此之外,还应做好病虫害防治.经研究发现,浙江省香榧害虫55种,病害有五种,即香榧疫病、香榧紫色根腐病、香榧细菌性褐腐病、香榧苗木立枯病和香榧绿藻,吾中良[7]等人已对此进行详细的研究.
(二)采用立体套种模式
因香榧种后投产期常,期间抚育管理投入大,因此可在香榧林地中套种其他经济作物,增加香榧林地产前期的经济收益,走以短养长的立体栽培之路.幼林香榧园套种山稻不仅解决了幼林香榧园生物多样性的问题,改善了香榧的生长环境,减轻了幼林香榧园的草害,还提高了香榧幼林期的土地利用率,并通过稻草还田,改善了香榧园的土壤结构、提高了肥力,同时还能以短养长,减轻幼林香榧园的管理负担,增加榧农收入.（作者单位：西南林业大学园林学院）
参考文献：
[1] 庄观山.香榧嫁接苗培育和低产林管理[J].园艺和种苗,2012（10）：9—12.
[2] 黎章矩,骆成方,程晓建,等.香榧种子成分分析及营养评价[J].浙江林学院学报,2005,22（5）：540—544.
[3] 黎章矩,程晓建,戴文圣,等.浙江香榧生产历史、现状和发展[J].浙江林学院学报,2004,21（4）：471—474.
[4] 程晓建,黎章矩,陈建新.香榧产业化发展现状和对策思考[J].江苏林业科技,2008,35（4）：49—52.
[5] 黄爱华,毛培坚,唐昌贻.对香榧营造林中存在问题的思考[J].江苏林业科技,2016,43（4）：56—57.
[6] 翁仲源,斯培力,蔡天军.香榧新造林地抚育管理和发展对策[J].江西林业科技,2009（5）：53-60.
[7] 吾中良,徐志宏,陈秀龙,等.香榧病虫害种类及主要病虫害综合控制技术[J].浙江林学院学报2006,22（5）：545—552.
结论：关于本文可作为香榧方面的大学硕士与本科毕业论文香榧多少钱一斤论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
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