三国志里酒文化很暴力,此文是一篇酒文化论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
酒文化论文参考文献：
张飞爱喝酒,还爱劝酒,这厮宴请军官,酒满杯,菜上齐,吩咐一声：“今日都要满饮！”所有人都得跟他一起狂灌.有个曹豹天生不会喝酒,向张飞求情：“将军,我实在不能喝啦.”张飞便发怒道：“违我将令,该打一百！”众军官纷纷劝阻,张飞还是抽了曹豹五十鞭.
客人不喝,主人就强劝,这种酒风在今天大陆的华北和东北地区依旧流行,但是像张飞那样因为不喝就打人,还实在是罕见.或许经过了1800年的进化,现代人要比三国人文明多了吧.
三国时酒风确实很暴力,非但张飞喜欢通过揍人来劝酒,刘表也喜欢,曹操也喜欢,连貌似文雅的孙权也喜欢.张飞劝酒见于《三国演义》,《三国演义》是小说,不一定靠谱.刘表、曹操和孙权等人劝酒却主要见于《三国志》,《三国志》是正史,可信度是蛮高的.
曹丕在《典论·酒诲》里写道：“荆州牧刘表跨有南土,等并好酒,为三爵,大曰伯雅,次曰中雅,小曰季雅.伯雅受七胜,中雅受六胜,季雅受五胜.”什么意思?就是说荆州牧刘表喜欢喝酒,专门让人加工了大、中、小三个酒杯,大酒杯取名“伯雅”,能盛七升酒；中酒杯取名“中雅”,能盛六升酒；小酒杯取名“季雅”,能盛五升酒.
据《中国历代度量衡考》第244页论述,汉末及三国时一升相当于今天的0.2升,所以“伯雅”能盛两斤四两,“中雅”能盛两斤二两,“季雅”刚好盛两斤.现在国内一瓶白酒多为一斤装,一瓶啤酒多为一斤二两装,由此可见,一只“季雅”能盛下两瓶白酒,一只“伯雅”能盛下两瓶啤酒.
汉魏时没有蒸馏酒,只有酿造酒,而且酿造方法较为粗放,按北魏贾思勰在《齐民要术》里记载的酿酒法,水和米的比例是一比一或者更低,这样如果不经过二次发酵的话,成品酒最多不会超过五度,很像现在江浙一带的江米甜酒,可以用“酸酸甜甜就是我”这句广告词来做广告.
即便这样的低度酒,常人也不会论斤喝.刘表怎么喝呢?他把伯雅、中雅、季雅三个杯子一字排开,统统倒满,咕咚一杯,咕咚一杯,一气喝完,将近七斤酒进肚了.
跟张飞一样,刘表自己狂喝,也让客人狂喝,谁不喝,他就强劝.前面说过,张飞劝酒的方法是用鞭抽,很粗犷.刘表比较内秀一些,他劝酒的方法是用针扎.曹丕在《典论·酒诲》里是这么写的：“（刘表）又设大针于杖端,客有醉酒寝地者,辄以针刺之.”你喝醉了,我就把你扎醒,让你接着再喝.真好客.
曹操本人并不怎么喜欢喝酒,执政以后还一度禁酒,但他劝起酒来却很猛.《三国志·魏书》第十八卷有云：“太祖征荆州,至宛,张绣迎降.太祖甚悦,延绣及其将帅,置酒高会.太祖行酒,韦持大斧立后,刃径尺,太祖所至之前,韦辄举斧目之.”曹操在前面敬酒,典韦拿大斧子在后面紧跟,曹操向谁敬酒,典韦就用斧子向谁敬礼.那意思很明显：敢不喝?劈死你！
孙权比曹操有过之而无不及.《三国志·吴志·张昭传》记载：“权于武昌,临钓台饮酒大醉,使人以水洒重臣,曰：今日酣饮,惟醉堕台中乃当止耳.”当时的场景想必是这样的：孙权在高台上大宴文武,要求大伙一醉方休,某宾客不喝,孙权就让人往他身上泼水,下命令道：“快点儿喝,今儿个必须喝到迷迷糊糊掉下去为止！”这已经不是一“醉”方休了,是一“摔”方休.关于孙权劝酒之猛,还有一例可作佐证.《三国志·吴志·虞翻传》记载：“权既为吴王,欢宴之末,自起行酒,翻伏地阳醉不持,权去,翻起坐,权于是大怒,手剑欲击之.”孙权劝酒,臣子虞翻装醉,被孙权发现了,孙权大怒,竟然要砍死他！
三国英雄人物都如此嗜酒,可见会喝酒才能 这个潜规则还是有历史渊源的.生于三国却不会喝酒,伤不起啊！
（转自“趣历史”）
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