对安居区绿色畜牧业,该文是关于畜牧业论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
畜牧业论文参考文献：
摘 要：“民以食为天,食以安全为先”, 食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题.改革开发以来,我国的畜牧业取得了长足发展.我国的肉类和禽蛋产量已跃居世界首位多年,已成为名副其实的畜牧大国,然而在质量安全上却未尽如人意.近几年来,疯牛病、口蹄疫、三聚氰胺、“ ”及兽药残留等重大的畜产品安全事件频发,使得畜产品安全问题越来越受到公众的普遍关注.消费者迫切需要无污染的安全、优质、营养的绿色食品.
关键词：畜牧业;绿色畜牧业;畜产品安全;建议
一、绿色畜牧业的含义
绿色畜牧业,是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念,以促进畜产品安全、生态安全、资源安全和提高畜牧业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导畜产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的现代畜牧业发展模式.
和以前的畜牧业发展模式比较,绿色畜牧业具有四个鲜明的特征：①开放性,即充分利用人类文明进步特别是科技发展的一切优秀成果,依靠科技进步、物质投入等提高畜禽的生产能力,并重视畜产品的品质和卫生安全,以满足人类对畜产品的数量和质量的需求;②持续性,即在合理使用工业投入品的前提下,注意利用动植和微生物之间的生物系统中能量的自然转移,把能量转化过程中的损失降低到最低程度,重视资源的合理利用和保护,并维持良好的生态环境;③高效性,指社会效益、经济效益和生态效益的高度统一.绿色畜牧业注重合理开发资源、保护生态环境,注重保障人类食物安全,也注重发展畜牧经济,特别关注推动发展中国家全面发展;④标准化,即绿色畜牧业鲜明地提出畜牧业要实行标准化全程控制,而且特别强调畜牧业发展的终端产品——畜产品的标准化,通过畜产品的标准化来提高产品的形象和价格,规范市场秩序,实现“优质优价”提高畜产品的国际竞争力.
二、安居区绿色畜牧业发展现状
1. 畜禽标准化规模养殖发展迅速
标准化规模养殖是绿色生猪养殖的基础.遂宁市从2002年开始,就提出了规模化养殖、标准化生产.截至目前,已发展万头猪场19个,年出栏生猪50头以上适度规模养殖场（户）7965户,建成各类标准化养殖小区192个.其中, 3个标准化规模养殖场获农业部标准化示范场称号,5个生猪标准化规模养殖场获市级标准化示范场称号.认证绿色生猪活体基地3个、有机畜禽基地2个、无公害生猪基地18个.
2.优质生猪发展成效显著
绿色生猪必须是优质的猪种.安居区从2001年开始,实施了外种猪DLY、PIC品种改良工程.截至目前,全区建成祖代猪场1个,外二杂母猪制种场4个,发展自繁自养适度规模户1150户,基本建成了较为完善的祖代（纯种）猪场—父母代猪场—商品代猪场良种繁育宝塔型体系.同时,建成高标准生猪人工授精种公猪场1个,在全区的所有乡镇建立了生猪人工授精服务站,健全了生猪人工授精服务网络体系.全区现生猪DLY、PIC杂交改良面达到90%以上,生猪良种化率显著提高.
3.畜禽生态养殖环境友好
发展绿色生猪必须解决高污染、高排放问题.近几年来,安居区探索出了生态循环发展生猪养殖的路子.按照布局合理、规模适度、沼气处理、种养结合的思路,养殖+沼气+种植的生态养殖模式有效推进,规模养殖场全面实现了沼气化
4.卫生、安全监管体系建立健全
发展绿色畜牧业必须保障卫生安全.全区建立健全了动物防疫、检疫体系,建立了区畜产品安全检测中心,建立健全了动物防疫、检疫制度、畜禽产品卫生安全抽检制度.
5. 绿色产品认证取得突破
发展绿色畜禽,需要绿色饲料.2007年,船山区、安居区20万亩绿色玉米生产基地通过国家绿色食品发展中心认证,获得绿色食品证书;齐全五个饲料产品,五万多吨的绿色食品生产资料通过认证.
三、安居区绿色畜牧业发展存在的问题
尽管安居区绿色畜牧业发展形势很好,但也存在一些制约因素,主要表现为：
1.按照绿色标准生产、加工畜禽产品还未全面展开,全区还没有从整体上按照绿色标准开展绿色生猪生产.除高金公司可以按照绿色标准加工生猪外,其他加工企业还未起步,因而更谈不上市场竞争力和品牌影响力;
2.绿色畜产品及其加工产品通过国家认证难度较大.全国由于畜产品安全事件影响,国家对绿色畜产品认证更加严格,认证指标要求高,至上而下的服务、监管体系和绿色畜牧业发展的要求还不适应;
3.发展绿色畜牧业缺乏强有力的政策支撑.目前,在绿色饲料生产及加工、绿色畜禽养殖及加工、新技术推广、绿色畜产品及制品认证等方面,政府没有出台支持政策;
4.由于绿色畜牧业的发展仍处于起步阶段,部分干部、养殖户、技术人员对绿色畜产品的指标、生产规程及品牌的理解和认识不够清楚,存在观念模糊.
四、安居区绿色畜牧业的发展建议
1. 大力开发和合理利用绿色饲料,搞好绿色畜牧业发展的物质基础
绿色饲料是发展绿色畜牧业的物质基础,在全区绿色饲料资源短缺的情况,应将绿色饲料资源开发放到首要位置,数量开发和质量开发并重,适当发展一批绿色种植基地,稳健推动绿色畜牧业的发展.
2. 严格按照绿色标准生产,保证绿色畜产品质量安全
加强绿色畜禽养殖培训,培养一大批适应绿色畜牧业发展的专业人才,在全区规模养殖场（小区）、专业合作社开展绿色畜禽养殖技术推广.增添绿色饲料、兽药、畜产品安全监测设施设备和人员,加强绿色饲料、兽药生产企业和绿色生猪养殖场监测监管力度,保证按照绿色标准生产.
3.延长绿色畜牧业产业链,提高绿色畜牧业的产业效益
政府要制定政策吸引企业和农民大力发展绿色畜牧业.鼓励采取“公司+农户”、“龙头企业+基地建设”和“订单畜牧业”等多种经营方式发展绿色畜牧业.支持动物产品加工企业、销售企业、科研单位等投入绿色畜牧业发展建设和无公害食品加工销售领域,延长绿色畜牧产业链条,使绿色畜牧业的产业效益最大化.
4.继续搞好绿色认证,打造绿色畜禽品牌
政府部门要加大工作力度,积极协助畜禽养殖、加工企业申报绿色认证.同时,要加大舆论宣传力度,努力提高绿色生猪产业知名度,致力造绿色生猪产业品牌.
5.落实保障措施,助推绿色生猪产业发展
政府部门应成立绿色食品工作小组,负责全市绿色食品认证协助、绿色品牌打造等工作.各级政府要加大发展绿色畜牧业的财政支持力度,认真研究落实融资政策、税收优惠政策、用地政策、激励政策等.及时研究出台加快绿色生猪产业发展的实施意见,推动绿色生猪产业快速发展.
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