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主题:英语课程论文写作 时间:2024-02-28

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【摘要】旅游专业英语课程的教学改革势在必行,本文旨在结合自身的教学实践,试图寻找中职旅游专业英语教学中存在的问题,并通过分析中职旅游专业英语课程特点,研究相应的教学对策,使该课程真正发挥其功能,在教学内容、教学方法等方面做到有所突破,提高该课程的教学质量,并最终帮助学生提高就业竞争力.

【关键词】中职旅游专业;英语课程;课程特点;教学对策

基金项目: 本文系2012年湖南省职业院校教育教学改革研究项目“中职旅游专业英语课程特点及教学对策研究”(编号:ZJC2012069)的阶段性研究成果.

作者简介:孙洁,女,教育硕士,常德财经学校讲师,教务科副科长.研究方向:旅游英语、教学管理.

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1671-0568(2015)35-0112-02

一、问题的提出

湖南省旅游资源丰富,越来越多的外国游客和商人来到湖南,出入境旅游业务大幅增加,旅游服务业成为我省重要经济产业之一,对旅游、餐饮、饭店涉外服务从业人员的语言要求也越来越高.中等职业教育发展的出发点和落脚点,主要是为地方经济建设、社会的发展以及行业的发展服务,为人民的就业服务.因此,中职旅游服务管理专业的人才培养目标是面向湖南省及周边城市旅游圈,培养旅游产业在服务和管理第一线的工作人员.作为中职旅游服务和管理专业的必修课程,旅游英语课程应体现湖南地方特色,服务于湖南地方旅游业的发展.其教学目的是让学生在掌握了一定的旅游知识和专业英语词汇后,能胜任涉外旅游服务工作,熟练运用英语和外国旅游者交流文化,沟通思想,自如地向外国游客介绍本地的风景名胜,具备一定的口语表达能力、阅读能力和翻译能力,为以后的工作打下良好的英语基础.然而,中职学生毕业后真正能从事涉外导游的学生几乎没有;纵观旅游行业,高素质的旅游英语从业人员十分匮乏,这使我们不得不及时审视旅游专业英语教学现状:缺乏工作实践导向的适合中职生英语基础的教材;缺乏具有相关旅游知识和实践经验的“双师型”专业英语教师;学生英语基础差,缺乏学习兴趣;教师教学目的不明确,教学方法和评价方式单一等.

通过对中职旅游专业英语课程特点的研究,可以对旅游专业英语课程现状进行批判性反思,提出实质有效的解决对策,以丰富和发展对中职旅游专业课程的研究理论;同时,对学校旅游专业英语教学进行系统的研究还能发现旅游专业英语教学工作中存在的问题,帮助该课程的教学克服“高原现象”;同时更好地发挥该课程的潜力,使课程真正和工作实践相对应,构建适合中职学生的旅游专业英语课程;还能针对本地旅游业的现实需求,开发地方性中职旅游专业英语补充教材,丰富旅游专业课程教材建设;最重要的是能满足旅游业市场对人才的需要,培养出更多新形势下急需的外语类人才,对增强中职学校的竞争力意义重大.

二、中职旅游专业英语课程特点研究

1. 旅游专业英语和基础英语、其他旅游专业课程的关系

基础英语是专业英语学习的基础,基础英语所学的基本词汇、语法、阅读、写作等都是专业英语学习所必需的,没有良好的基础英语功底,很难熟练掌握旅游专业英语.

旅游专业英语的教学内容和专业知识结合紧密,在没有学习相关的专业课程之前,对于旅游专业英语学习内容的理解难度很大.

基础英语和专业课程都是专业英语的重要前续课程,因此,一般的旅游英语都是放在二年级开设.了解授课对象的基础英语水平以及专业课程学习基础是非常必要的,也是合理安排课文内容和授课形式的基础和前提.

2. 旅游英语课程的实践性强

旅游英语是一种实践性很强的专业外语,作为交流和沟通的工具,具有实践性强的特点.中职旅游专业的学生学完这门课程后,要求掌握日常的旅游会话,可以直接和外国游客用英语进行会话,进行交流和沟通.无论将来是从事导游还是饭店服务工作,他们英语服务水平的高低都直接影响到旅游服务质量的好坏,甚至影响到我国旅游业形象.因此,旅游英语课程具有很强的实践性和应用性.

3. 旅游英语的专业性强

旅游英语涉及大量的旅游专业基础知识,包括旅游资源、旅游规划、饭店、旅行社、旅游景点、旅游交通等各个部门、各个环节的知识,具有极强的专业性,学生必须在学习了相关的专业课程以后才有可能学懂专业英语的课程.只有当旅游管理专业学生熟练掌握各种基础专业知识后,并具有熟练的英语技能,这样才能为外国旅游者提供更优质的服务,提高他们的满意度,提升旅游工作人员的良好形象.

4. 旅游英语的综合性强

旅游行业是综合性较强的行业,而旅游英语是一门综合性很强的学科.旅游英语课程的人才培养的目的就是让学生用英语介绍中国,让世界了解中国.因此该课程涉及的内容极其广泛,包括历史、地理、文学、艺术、建筑、宗教、园林、烹饪多学科领域.旅游英语课程的教学则应通过多种方式和途径,把各方面的知识介绍给学生,尽可能地扩大学生的知识面和拓宽学生的视野.

5. 旅游英语的交流性强

旅游英语培养学生使用英语交流、沟通的能力.因此,旅游英语课程具有很强的交流性,对学生口语表达能力要求极高.在旅游工作过程中使用英语进行交流、沟通是旅游英语教学的核心问题,因此教师在教学过程中必须突出口语训练.

三、对常德财经学校旅游专业学生的专业英语教学现状调查

为了提高学校旅游专业英语教学质量,推进基于自主体验和工作导向的课程改革,我们组织全校旅游专业学生进行抽样调查,以便更好地了解学校旅游专业学生的专业英语课程学习现状,为制定适合本校校情的旅游专业英语改革方案打下基础.调查对象为旅游、酒店管理专业三个年级9个班427名学生.其中一年级学生182人,二年级学生90人,三年级学生155人.调查主要内容涉及了学生对自身的学习基础评价、学习目标和动力来源、学习兴趣、学习方法及习惯、学习气氛和学习环境及对教育教学改进的建议等6个方面共30个问题.问卷采用无记名方式,每一个问题由学生进行多项选择.发放问卷427份,回收问卷为427份,有效卷率为100%.其中女生占85%,男生占15%.

结论:适合不知如何写英语课程方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于英孚英语价格论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。

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