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下饭论文参考文献：
坐在家中,摆上一桌丰盛的饭菜,对着网络摄像头尽情开吃.哪怕满嘴流油、撑得打嗝,只要网友喜欢看你吃饭,就给你,一晚赚上千元！这等好事你信吗?
这就是最新兴起的宅职业——吃播员,而且他们还组建了专门的直播平台——中国吃播.日益风靡中国的吃播秀,巧妙地用美食和线上的陪伴填补了都市人心中的一块空白.
组建吃播平台
“处女座的吃货”从中国矿业大学徐海学院毕业后,来到北京成为一名京漂.作为一名网站程序员,有时候加起班来没日没夜,但他从来不会怠慢自己的胃,美食能给自己带来心灵的慰藉.
每当听说哪里新开了口碑不错的餐厅,他愿意驾车一个半小时过去品尝.九宫格火锅刚开始在北京流行时,他曾经排队两小时等位.旅游时,吃永远是排在第一位的,逛景点对他来说只是消食.
回到家休息的时候,“处女座的吃货”喜欢看一切带有吃饭场景的节目和电视剧,比如台湾节目《食尚玩家》、韩剧《一起用餐吧》或者深夜档日剧《深夜食堂》.2014年上半年,他发现日本、韩国就诞生了很多吃播类节目,他一看就入了迷.有一个韩国“奔驰哥”食量惊人,与此同时每天坚持健身六小时,身材有型,肌肉健美.更重要的是,对方能通过坐在电脑前吃吃喝喝来赚钱——凭借吃饭直播,每个月都能够赚到数万元人民币.
“处女座的吃货”把韩国和日本的一些吃播视频转发到国内的一些视频网站上,尽管没有中文的翻译,但这些视频非常受欢迎,点击量很高.这时候,“处女座的吃货”想：既然这团火烧得这么旺,怎样才能添些“柴”让它烧得更旺?
国内也有一些零零散散的美食播主,但没有一个很好的平台去集中展示和推广.其实这些吃播员已经有一定规模了,“处女座的吃货”曾经见到过一个90后的美食播主,她上传的视频中,吃的内容很简单,就是一盒泡面,但是她吃得非常吸引人,甚至连喝汤的声音都是有表现力的,在网上的点播率一下就有几十万,很多人留言说想吃泡面了.当时“处女座的吃货”看了,都忍不住到楼下去买了一盒泡面.
为什么吃饭直播能受到如此热情的关注?围观别人吃饭到底有何魔力?“处女座的吃货”从这个视频中看到了它的价值：“对美食的热爱就像对足球的热爱.所以吃饭的同时,再看着别人吃,这种行为带来的快感和看场球赛差不多.”于是他决定组建中国吃播平台,让这些吃播员在分享自己兴趣的同时,还能赚到钱.
目前,中国吃播已有83个吃播员参与录播,他们多为16岁到23岁的青年.他们的吃饭视频在网上的播放量已经超过了480万次,培养出成千上万的粉丝,一些吃播员的现实生活甚至因为几顿饭而改变.
因吃播而改变的生活
出镜人物：阿伦 90后
阿伦是个福建女生,在一家公司做财务工作,听说国内有吃播员这个职业,还能拿到,胃口一向很好的她忍不住试了一把.那一期的视频她根本没有怎么讲究,穿件T恤、短裤上镜,戴一顶时髦的棒球帽,饭菜都放在凳子上,人蹲在地上吃,自己的脸则全部埋在一堆外卖盒和塑料袋里.但视频下面的点击量让她都感到吃惊,不断有人十元、二十元,最多的一次,有粉丝直接塞给她八百元.阿伦的妈妈觉得这不可思议,她看着屏幕上的数字发问：“你真的拿得到这些钱吗?”
这样一个简单的视频在网上被点击了七千多次——观众想看的,就是她如何津津有味地吃完一顿饭.网友们在视频下评价说,喜欢她是因为“她有成为大胃王的潜质”,每次都吃得痛快淋漓,还“话不多,不罗嗦”.陆续对着镜头吃了十顿饭之后,阿伦一共获得了六千多元来自网友的和赞助,已经在吃播圈子里小有名气.
吃播在很大程度上改变了阿伦的生活.现在,她有空时就会在网上长时间直播吃饭过程,从晚上7点半吃到10点,边吃边跟粉丝聊天,好像这才是她的主业.前段时间,一家公司找到她,提出要跟她签一份三年的艺人合约,并允诺包装和推广她的视频.她没有接受那份合约,她觉得一切来得太快,有点不大靠谱.
看你的视频很下饭
出镜人物：麦子 80后
三年前,麦子毕业后进入一家照相馆工作.她被分到一个小格子间里,每天的工作是处理照片和修图,一坐一整天,同事之间谁都不跟谁说话.完全是机械式的工作,感觉没有盼头.加入中国吃播后,她只录过三个吃播视频,但它们的播放量是中国吃播视频里最高的,其中一期已经被点击了四万多次.因此,后来她果断辞职,做起了专职吃播员.
麦子在不断琢磨怎样直播才能吸引观众的眼球,她在节目开头用进口蔓越莓汁、苏打水、蜂蜜和柠檬、薄荷调制一杯饮料;精心准备有品质的食物,在适当的时候描述菜品的好味道.有时候,她会轻微转动比萨,让饱满的芝士和蛋黄酱凑近镜头.她甚至找来一个带有美颜功能的相机进行拍摄,又去宜家买来了粉色的贴纸,贴满自己的卧室墙壁,让自己养的一只大狗随她一起出镜.这些创新的做法带着温馨的家庭气息,让她的粉丝数居高不下.
来看她直播的人出于各种目的——减压,寻找美食,过干瘾,排解孤独感,打发时间.他们什么都跟麦子聊,“看你的视频很下饭”,“自己边吃饭边看你,感觉你在陪着我吃”.有粉丝问麦子：“为什么你的口红从头吃到尾都不掉?”还有人天天给麦子发语音信息：“北京天气很好,就是降温了,你要多穿点.”“你眼睛好点了吗?”这让麦子有一种温馨感,吃播员并不是一个人在秀吃饭,这个职业也能慰藉都市里孤独的人们.
麦子已经从吃播中得到了一些更为现实的回报.她在视频中吃过一次某品牌的烤鸭,对其味道和送餐服务大加赞赏.当她把自己这则视频发到微博上并@该品牌的微博后,这家公司的老板竟然邀请她成为他们的“美食官”.有时候,麦子会在周末试吃他们刚研发出来的新品,并且出些点子.
麦子说,其实吃播平台还可以产生美食明星,去推广地方特色美食.“大众在挑选一种新的美食的时候,主要考虑的是餐厅、厂家、味道、包装.如果能通过美食明星去挑选美食岂不是很有趣?”在麦子眼中,中国的美食种类丰富,但很多地方特色还没有走向市场.而那些传统美食手艺人,由于不懂商业,会面临失传等困境.通过美食明星的直播,可以让传统的手艺人、地方特色美食得到更多人的关注和喜爱.
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结论：关于本文可作为相关专业下饭论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文下饭论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
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