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餐饮加盟商机论文参考文献：
“XX项目,只需千元加盟费,当月回本,半年赚辆大奔！”看到这样的口号,不知有多少做着餐饮梦的人被打动?
选择加盟往往是入行第一步.但是你可知道,你看到的餐饮加盟商机,有七成都是精心设计的陷阱！有一群空手套白狼的“加盟总部”,做什么项目甚至有没有项目都不重要；他们仅仅只有一家直营店甚至一家都没有；当你去实地考察时,接待人员说什么话,旁边经过几个人,司机甚至扫地大妈都经过精心安排等
来看一个圈内“深喉”的爆料：
“快招” 四步诱你落入彀中
最近,在某知名招商加盟网站工作十多年的C女士爆料了一个典型的加盟陷阱：
在C女士的口中,这些专门策划项目进行招商加盟的人都属于“快招”圈,属于职业加盟骗子.这个群体很大,这样的项目占据加盟项目总量的70%以上.甚至一个公司同时操作十多个加盟项目,专业化、规模化运营加盟骗局.
这个圈子的赚钱方法简单粗暴：项目是什么不重要,甚至有没有项目都不重要,他们都可以通过前期策划、宣传推广等环节快速招商,赚取可观的加盟费.
C女士详细介绍了快招圈行事的常见四步曲：
一、前期策划 尽显无中生有之能事
在C女士看来,快招公司们嗅觉敏锐,总是能根据市场热点凭空策划出吸引人的项目.
例如,当初赛百味刚进入国内时,快招圈就有人模仿创造了“-赛美味”,从名字,到logo,甚至网站都极尽模仿.很多人第一眼很难区分,往往会误以为是真正的赛百味.
二、快速推广 不计成本到处轰炸
快招公司在这个环节往往是不计成本,在各大网站、电视台轮番轰炸.于是,我们经常能看到这样的广告：某加盟项目,顾客排长队,商家赚钱容易,完全零风险等没有辨别能力的人很容易心动,给招商方打电话咨询.
三、实地考察 假到连你看到的扫地大妈都是托
经过前面几个环节,往往会有很多感兴趣的人打电话咨询.于是,快招公司会安排感兴趣的客户前来考察.
由于这个环节对成交有着决定作用,快招公司会做到滴水不漏.例如,曾经有公司在前往车站接客户时,会多派几辆车,一辆接客户,两辆空着跟随——显示公司的实力,让客户相信公司的实力.
客户如果想在车上跟司机打听项目情况,得到的也是公司安排好的内容——司机,甚至是公司里扫地的阿姨都是自己人,或者在公司占有份额.
“客户进入公司后,接待人员说什么话,旁边的电话响几声,旁边经过几个人,都经过精心安排——一个目的,就是打消客户的疑虑,让客户消除戒心,乖乖掏钱.”C女士说.
招商加盟会也是重要环节,每次快招公司会根据参加的客户数量安排相应的内部人员紧随其后,也就是俗称的“托”,随时了解客户想法,做出调整.
四、后期扶持?别想了,巴不得你倒掉！
一般快招公司只想赚取加盟费,所以这个环节基本没有.
“其实,快招公司巴不得加盟商的店早点倒掉,这样那个区域就可以重新招加盟商,再赚一笔了.”C女士说.
见招拆招 这样识别加盟陷阱
笔者经常会遇到有粉丝咨询：我有100万,想找一个项目加盟,能否推荐靠谱项目?
对于这些人员,怎样辨别正规加盟公司和快招型圈钱公司?有着多年餐饮经验的餐饮老兵王天兵支了一招：如果想招加盟品牌,可以先到shopping mall去考察一圈,因为那里的招商部门已经对品牌筛选了一遍,一般没有实力的小品牌很难混进去.
对于不知底细的品牌,可以先去网上用关键词搜索：XX骗钱.如果能搜索出大量相关内容,恶评一边倒,直接可以枪毙.这种方法就跟在淘宝上看评价一样,能筛除一部分.
此外,山寨是快招公司惯用的技俩.如果你看到某加盟品牌的名字、logo高度模仿知名品牌,让人第一眼误认为就是某知名品牌,那就要多多留意了.
王天兵总结说：“快招公司卖给你的是发财梦,真正的品牌加盟是卖给你致富方法.如果加盟商保持清醒头脑,在跟对方沟通中认真分析谈的是什么,就可以辨别.如果从头到尾谈的就是钱,就要提高警惕.”
以骗钱为目的的加盟陷阱有这么几种：
一、免加盟费实则卖设备
免费的美好身后总是藏着巨大的陷阱.市场上很多蒸菜类、烧烤涮类、砂锅涮锅类、汉堡类、盖浇饭类项目通常对加盟商免加盟费,或者只要很低的加盟费吸引加盟商,这类要小心区分.
|拆招|举个例子,天津某经营烧烤涮一体的餐厅,从开业到歇业一共就8个月,经营一直亏损,却居然发展了6家加盟店.原来,该餐厅老板开餐厅前经营酒店厨房用品多年,转而开餐厅发展加盟之初就设计好了骗局,除了收取少量的加盟费外,主要为了高价出售厨具、餐具.
二、店面无要求、选址无要求
对店面选址全无要求,往往是一场空.很多项目,加盟商问需要多大面积,对方会说,小到二三十平,大到四五百平都能做.而且,对选址的要求不高,只要你有地方,他就告诉你,可以,能开.或者,你在电话里描述店面情况,他不实地看就告诉你店面可以.
|拆招|加盟商听到这里就要小心了,因为一个成熟的餐饮品牌,其特征就是,有成熟的商业模式,包括：市场定位、产品、价格、选址、经营等策略,店堂面积等诸多因素.其中店堂面积尤为重要,看看著名的餐饮品牌,美国加州牛肉面大王、肯德基、麦当劳、海底捞、小肥羊对营业面积都有严格要求.而且,负责任的连锁企业会把选址作为审核加盟的关键条件,就是说,位置不合适,决不允许加盟.
三、直营店很少或没有,对门店数量含糊其辞
有的项目没有直营店,或者只有两三家直营店.而且,动不动就扬言有上百家甚至几百家店,你问他店在哪里,他又顾左右而言他.
|拆招|毫无疑问,没有直营店根本就没有发展加盟的资格,做为连锁总部,提供给加盟商的就是经营经验,而且是丰富的经营经验,没有一定数量的直营店,就谈不上经验.而且,说不全具体门店地址的,其店数量几乎都有80%的水分,店面 的意图就昭然若揭了.
链接：
成功加盟便利店的六大注意点
工商行政管理*
营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期*的,这就不多说了,咨询当地行政管理部门即可.
选址
便利店一般位于经济发达的市中心、人口较多的居民区或者交通便利的街道.如果投资者所选店址不具备以上任意特征,就需要重新考虑便利店店址.
卖场布局、陈列规划
一个好的门店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,否则又哪来的便利?布局中首要的是商品陈列的设计,这也是好些新人最为头疼的工作.卖场布局好些是经验,当然现在已经经过好些企业专家的积累,形成不少的基本原则.
门店装修、设备选购
门店装修,包含店内装修、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等.设备选购包含：冰箱风柜冷柜、货架、POS机等.
商品选择和采购
商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购.
人员安排
人员岗位和数量确认、工作时间和班次安排等.
对于很多投资者来说,便利店是个不错的选择.可再好的项目也需要投资者们用心的经营和付出.
结论：关于餐饮加盟商机方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关餐饮加盟商机网论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
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