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关于实践教学论文范文写作 地方应用型高校旅游管理专业实践教学基地建设探究相关论文写作资料

主题:实践教学论文写作 时间:2024-01-04

地方应用型高校旅游管理专业实践教学基地建设探究,本论文可用于实践教学论文范文参考下载,实践教学相关论文写作参考研究。

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摘 要:尽管实践教学基地的建设已得到社会各界的重视,然而在实践教学基地建设过程中依然存在着诸多问题,这些问题制约着实践教学的开展和教学质量的提升.文章在借鉴学术界研究成果和地方应用型高校实践教学基地建设经验的基础上,从校企长远合作的角度提出了旅游管理专业实践教学基地建设的新思路,希冀有利于提高实践教学的质量和效果,实现专业人才培养目标,满足社会行业的需要,对应用型高校同类专业实践教学基地建设有所帮助.

关键词:应用型高校;旅游管理专业;实践教学基地;校企合作

中图分类号:G717 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2017)10-0032-05

目前,虽然地方应用型高校旅游管理专业非常重视实践教学基地的建设,但由于校企双方的出发点、价值取向和经济利益不同,实践教学基地建设仍然存在诸多问题亟待解决,而这些问题制约着地方应用型高校实践教学的开展,影响着实践教学的效果.因此,加强对旅游管理专业实践教学基地建设问题的研究,既有必要,也具有重要的意义.

一、实践教学基地建设存在的问题

实践教学基地是高等院校进行实践教学的平台,既有校内实验室、实训室,也有校外实践教学基地[1].目前,高等院校旅游管理专业都重视和企业合作在校外建立实践教学基地(本文探讨的实践教学基地建设问题主要指这类).实践教学基地建设的主体是学校和企业,基于此,笔者主要从学校和企业两个维度来探讨旅游管理专业实践教学基地建设存在的问题.

(一)缺乏系统、科学、合理的评价指标体系

目前,地方应用型高校在选择实践教学基地时缺乏科学合理的、易于操作的评价指标体系,存在着随意性.地方应用型高校在选建实践教学基地时本应选择行业知名度高、信誉好、院校合作经验丰富、动机端正的目标企业,但地方应用型高校旅游管理专业在建设实践教学基地时由于缺乏科学合理的评价标准,往往会根据校企双方人际关系亲疏程度,企业主动和学校联系的先后顺序和热情程度等进行取舍选择,在选择实践教学基地时表现出很大的随意性[2].同时,在选择实践教学基地时存在重形式、轻内容的现象[3].例如,地方应用型高校在选择实习基地时常常重视目标企业的区位、星级、企业性质和知名度等外部因素,而对目标企业的规章制度、管理水平、文化积淀、员工素质、工作氛围和个人发展的环境等内部核心要素缺乏必要的重视.

(二)管理机制不健全

地方应用型高校旅游管理专业实践教学基地在管理方面普遍存在着缺乏应有的组织管理部门和管理机制.从已有的实践教学基地情况看,地方应用型高校普遍没有明确的管理部门负责管理实践教学基地建设和运作事宜.学校教务处只是名义上给予宏观指导,不具体管理.实际上,实践教学基地没有明确的管理机构,只是由学校二级单位分管领导负责和基地的对应部门领导通过电话、微信等方式进行联系、沟通和协商,再以签订合作协议的形式加以约束.这种管理形式只是有事联系,无事搁置,合作形式松散,缺乏应有的相互联系和深入沟通的机制,也没有制定实践教学基地管理制度,没有明确校企双方的权利、责任和义务,因此,难以对实践教学基地进行有效的管理,难以发挥实践教学基地的资源优势,难以在专业人才培养中发挥重要作用.

(三)实践教学基地建设名不副实

把实践教学基地建成实习基地,这是目前地方应用型高校旅游管理专业实践教学基地建设中普遍存在的问题.根据教育部编写的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》(2012版)的规定,旅游管理专业人才培养目标是:培养适应现代旅游产业发展需要,具有创新意识、创业精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型人才.旅游管理专业的人才培养目标决定了该专业具有较强的实践性和应用性.要实现旅游管理专业人才培养目标,就必须重视实践教学环节和实践教学基地的建设.许多地方应用型高校建立实践教学基地的出发点只是为了进行专业实习,事实上在实践教学基地仅进行专业实习一项实践教学活动.这样,实践教学基地就“缩水”为专业实习基地.因此,这样的实践教学基地扼杀了丰富的实践教学内容,名不副实,这种情况也有悖建立实践教学基地的宗旨.

(四)校企双方缺乏合作深度和广度

如前所述,地方应用型高校旅游管理专业把实践教学基地等同于专业实习基地,校企双方建设实践教学基地的价值取向存在很大差异.企业建设基地的出发点只是需要地方应用型高校提供一定数量的具有专业技能的“廉价劳动力”,既便于组织管理,又能降低企业成本,因此,企业在和学校合作方面不希望增加投入[4],也就不主动增加合作内容;地方应用型高校则从人才培养角度出发,需要以实践教学基地为平台训练学生的专业技能、培养学生的职业能力和职业素养.校企双方的价值取向和利益面不同,决定了双方在利益博弈的基础上只能在比较狭窄的范围进行合作.因此,校企双方在协同育人平台上开展的合作项目比较单一[5],仅进行专业实习.这种单一的合作形式,就学校而言,远未达到人才培养目标的要求和专业发展的需要,在发展战略上也不利于企业成长.

(五)分布区域不合理

地方应用型高校旅游管理专业在建立校外实践教学基地时限于教学经费和师资条件,从便于实践教学组织管理的角度出发,多在学校所在地200至300公里半径的范围进行选择布点.以我校旅游管专业基地建设为例,校外实践教学基地主要分布在广州、深圳、东莞和中山等珠三角核心区域.诚然,这些城市以旅游和酒店行业为代表的服务行业经济非常发达,汇聚着国际国内知名品牌的旅游企业和五星級酒店,是旅游管理专业学生进行实践教学比较理想的地方.但是,如果从汲取旅游行业先进的管理、服务理念来看,仅在珠三角等核心区域进行实践锻炼还是不够的,应该跳出区域限制,从旅游行业和酒店行业发达的其他地区选择一些城市——长三角的上海、杭州,京津冀的北京和海南的三亚等,作为学生实践教学基地进行建设.

结论:关于本文可作为相关专业实践教学论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文实践教学内容怎么写论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。

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