奶牛场标准化建设和饲养管理技术,此文是一篇奶牛场论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
奶牛场论文参考文献：
摘 要 我国饲养的奶牛大都是中国荷斯坦牛,它比较适合于温暖、干燥的生活条件.可以适应的温度是一4～21℃,最适宜的温度为15℃左右,其生产环境的温度为上 限27℃,下限- 10℃,超过了这个界限就会影响产奶量和奶牛健康.
关键词 牛场 建设 饲养
1.牛场的选址与建设
1.1场址选择
奶牛场应建在地势平坦干燥、背风向阳,排水良好,场地水源充足、水质良好,环境幽静,人口稀少的地方,远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,以保证奶牛健康,利于奶牛生产性能的正常发挥.
1.2场地规划和布局
奶牛场场区规划应本着因地制宜、科学饲养、环保高效的要求,合理布局,统筹安排.
1.2.1 规模选择
1.2.1.1 自然资源
应选择饲草饲料资源丰富的地方.
1.2.1.2 资金情况
奶牛生产所需资金较多,资金周转期长,需要进行必要的资金运行分析.
1.2.2 场区规划
场区规划奶牛场一般分为生活区、管理区、生产区和病牛隔离治疗与粪污处理区.规划是否合理,各区建筑物布局是否得当,直接关系到奶牛场的劳动生产效率、场区小气候状况和兽医防疫水平,影响经济效益.
2.牛场建筑
2.1设计原则
设计既要达到生产要求,又要针对牛的生理特点,牛舍设计建设要考虑牛只舒适度和为提高劳动生产率采用的新技术、新设备,如果暂时不实现机械化和自动化,应留有将来实施现代化的设计条件.
2.2 配置要求
牛舍、料库、干草棚、草库、青贮池、兽医室、病牛舍、挤奶厅、办公室和职工住房.
2.3 牛舍建筑
2.3.1 要求
适宜的环境条件,可提高奶牛的产奶量.在建设奶牛场时,要根据当地养牛的技术力量,饲养奶牛群的质量,投资大小以及当地的气候条件综合考虑.牛舍应干燥,冬暖夏凉,保温.
3.奶牛的饲养管理
3.1犊牛培育
犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳,一周后开始补喂饲料（开食料）和优质县城干草,开食料按玉米30%,小麦麸25%,豆粕30%,食盐2%,碳酸氢钙2%,小苏打1%预的比例配制,让犊牛自由采食,在犊牛舍放臵清洁饮水,让犊牛自由饮用,舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克,优质粗料自由采食,7月龄后转为青年牛饲养.
3.2 青年牛饲养
断奶至30月龄称青年牛,以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂,注意维生素和矿物质供应.
3.3 饲养技术
3.3.1干奶期（干奶到产前15天）
目标：尽早使母牛停止泌乳,*恢复正常为此,在满足母牛营养需要前提下尽量不喂青绿多汁饲料和副料,日粮以粗饲料为主,在保持适宜的纤维摄入量的基础上搭配一定的精料,精料给量根据粗料品质及体况调整,一般在3-4公斤.精、粗饲料比为25∶75,日粮物质应占体重的2.0%～2.5%,对于体况偏瘦的母牛,可适当提高日粮的营养水平,尤其是能量饲料,增加优质粗料对于体况偏肥的母牛,可限制精料用量,增加中等质量粗料的投入,但要注意矿物质平衡.
3.3.2围产期（分娩前至分娩后15天）
日粮干物质应占体重的2.5%-3%,精、粗饲料比为40∶60.分娩前15-34天,因采食量较低,但所需营养因胎儿的急速增长而增加,为此,应提高饲料浓度,增加蛋白质与能量的供应.产前一周根据食欲慢慢增加精料喂量,每天增加0.5公斤,使瘤胃适应产后高精料的饲喂,以优质的粗料为主,产前一周肌注维生素D3,15毫升/头,并加强运动增加光照,可防止产后胎衣不下及瘫痪等疾病的发生；产前采用低钙日粮,严禁日粮突变,控制食盐喂量,分娩后,应喂以麸皮汤（麸皮1公斤、红糖2公斤、矿剂100克、温水10-15公斤）,以缓解产犊疲劳及分娩所失水分,还可预防胎衣不下及瘫痪.对健康正常的分娩牛,应让其自由采食青干草,尽量避免喂过多的青贮玉米料；从分娩后第4天开始,配合精料按每日0.5公斤递增,使奶牛以后的11天内,日采食精料量达到10公斤,这样不仅能减缓分娩母牛在产后15天内体重的下降,而且对提高产奶起到促进作用；禁止饲喂副料、块根料及绿料,以优质粗料及精料为主.根据食欲逐步增加精料,每天增加0.25公斤,掌握精粗比55∶45,不得超过60∶40.
3.3.3泌乳早期（产后16-100天）
泌乳早期产奶量上升,以’料领着奶走’,到产奶量不再上升或食欲饱感状为止.精粗比从55∶45逐渐过渡到60∶40左右,但不能超过60∶40,日粮干物质占体重的3.5%以上.这一时期产量最高,但牛的采食高峰来得较晚,故有一段营养负平衡、体膘下降时期.这一时期,既要产量又要体膘.为此所有饲料都要挑选优质的,特别是粗料和精料.根据食欲精料逐渐增加.但每天精料增加不超过0.5公斤,防止瘤胃酸中毒,这一时期需补充维生素和微量元素,添加缓冲剂如小苏打等,以缓解高产带来的一些代谢病.
3.3.4泌乳中期（产后101-200天）
这一时期,一方面多数奶牛产奶量开始逐渐下降,另一方面奶牛的食欲旺盛,采食达到高峰.为此,这一阶段应根据奶牛的产奶量、体重,每周或隔周调整精料喂量,逐步达到精、粗饲料比为40∶60.日粮干物质占体重的3%-3.2%.管理的重点是保证充足的饮水,加强运动,以及正确的挤奶方法和*按摩.
3.3.5泌乳后期（产后210-305天）
泌乳中后期,奶牛大多数已*,由于受胎盘激素和黄体激素的作用,产奶量开始大幅度下降.这个时期应按体重和泌乳量隔周调整精料喂量一次.日粮尽量以粗饲料为主,精、粗饲料比为30∶70.日粮干物质占体重的3%-3.2%.为使产奶量下降慢一点,体膘恢复上去,饲料的用量应跟着产奶走,即营养水平始终要超过需要量.在干奶前半个月进行隐性*炎检测治疗,同时做好与保胎有关的工作.
参考文献：
[1]曲延平,王汝轲,丁辰. 推广中国良好农业规范（CHINAGAP）从源头控制农产品质量[J].中国果菜. 2007（05）
结论：关于本文可作为奶牛场方面的大学硕士与本科毕业论文奶牛场附近论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
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