浑身是宝为茯苓,本文是一篇关于茯苓论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
茯苓论文参考文献：
说起茯苓,我们并不陌生,如北京特产茯苓饼,还有茯苓酸奶、茯苓酒等,都有添加茯苓.但茯苓究竟有些什么功用,却很少有人说得清.
全身是宝
茯苓为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核,主要寄生在松科植物赤松或马尾松的树根上,深入地下20～30厘米.茯苓从外到内、由上至下皆是宝贝.
茯苓皮：茯苓黑色的外皮部分即为“茯苓皮”.《本草纲目》中记载茯苓皮有治疗“水肿肤胀,开水道,开腠理”之效,说的就是茯苓皮有利水消肿作用.
赤茯苓：茯苓皮层下的赤色部分被称为“赤茯苓”.《本草再新》中记载赤茯苓可“益心气,健中和脾,润肺,燥湿,治泻痢”,泻痢即我们常说的腹泻.
茯神：茯苓带有松根的白色部分即为“茯神”.茯神的作用和以上两种就有些明显区别,它比较偏于养心安神,用于心悸健忘.现代研究表明,茯神的主要活性成分为水溶性三萜类,它具有镇静安神及抗焦虑作用.
白茯苓：菌核内部的白色部分被称为“白茯苓”.白茯苓性平,广泛用于中药方剂中.茯苓被《神农本草经》列为上品,《神农本草经》中说白茯苓“久服,安魂养神,不饥延年”,而历代本草专著也都沿用了此说法.从传统中药的角度来讲,茯苓性平,味甘、淡,入心、肺、脾经,具有利水渗湿、宁心安神和健脾和胃之功效,白茯苓因其扶正祛邪、攻补皆可的双重性而入伍很多中成药.
现代科学研究表明,白茯苓的有效成分主要是茯苓多糖,含量高达84.2%.有实验证明,茯苓多糖可以有针对性地保护免疫器官,改善机体状况,尤其对老年人的免疫功能有较强的作用；茯苓多糖还能显著降低动物体内自由基的水平,提高清除酶的活力,从而提高动物耐寒和抗疲劳的能力,也说明茯苓多糖具有较好的抗衰老作用.除了茯苓多糖,白茯苓还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂对改善记忆、血脂调节、保护肝脏等均有重要作用.此外,白茯苓还具有利尿、镇静、抗溃疡等作用.
内外兼用
茯苓好处这么多,我们要如何利用呢?
内服
茯苓虽然是一种药材,我们也可以将其做成食品或茶饮.
【栗子茯苓粥】
原料：茯苓15克,糯米30克,栗子10枚.
做法：将茯苓洗净入锅,加冷水,用小火煎30分钟,弃渣留汤,加入栗子、糯米,再煮成粥即可.
功效：健脾益肾,利湿止泻.
【三白汤】
原料：白茯苓、白术、白芍各150克,甘草75克.
做法：将4味药研成粗粉末,混合均匀后分装到30个小包中,每天取1包用沸水冲泡,当茶饮用.
功效：补气益血,美白润肤.
外用
《本草品汇精要》中记载“白茯苓为末,合蜜和,敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵”,可见白茯苓是女性的美容佳品,今天推荐一款简单易做的面膜.
【茯苓蜂蜜面膜】
原料：白茯苓粉15克,白蜂蜜30克.
做法：将蜂蜜和白茯苓粉调成糊状,晚上睡前敷脸,次日清晨清水洗净.
功效：美白肌肤,淡化瘢痕和色素.
尿频者不宜多食
茯苓虽好,但也不是人人都可食用,金代张元素曾指其“小便利或数者,多服则损人”,即是说小便过频的人不宜多食茯苓；而阴虚火旺、口干咽燥,老年人脱肛者（直肠脱垂）也不宜服用茯苓；处于生长发育期的未成年人,若要服用茯苓,也需在医生辩证后再用,以免影响生长发育.
结论：关于茯苓方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关茯苓的功效与作用及食用方法论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
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