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冰糖葫芦论文参考文献：
“都说*葫芦儿酸,酸里面它裹着甜.都说*葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸等”一说*葫芦,就想起冯晓泉唱的这首民谣来.每年一度的海云庵糖球会,更是妆点了老青岛人的童年记忆.
海云庵糖球会至今已有500多年的历史了,所以在不少老青岛人的心目中,只有逛完了正月里的糖球会才算过完年.说起它的最早来历,还得追溯到明朝时期.当时的海云庵还叫老母庙,是当地村民建起来用来祭祀观音大士的神庙.因为不断有周边的渔民前来拜祭求平安,所以香火渐盛,特别是每年的庙会期间,都人群熙攘、热闹非凡,也吸引了很多卖小吃的摊贩前来.因为其中卖糖球的小贩特别多,再加上糖球制作技术精湛,花色品种繁多,久而久之,海云庵的庙会便以糖球名扬四方了,庙会也被老百姓称为了“海云庵糖球会”.
红色,在中国人心目中是大吉大利,驱邪避灾的象征,所以在新年伊始吃一串红红火火的*葫芦,就成为一年吉祥如意的象征.酸甜适口的*葫芦老少皆宜,不仅好吃,还十分喜相,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串儿插在特制的草耙子上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人.
去糖球会里逛一圈,你会发现能工巧匠们已经把*葫芦的创意发挥到了极致,只有你想不到,没有我做不出的：第一种,外裹型的,用瓜子、黑芝麻、葡萄干、核桃仁、青豆果包裹山楂,甚至腰果、肉松都能变成糖球的漂亮外衣；第二种,内夹馅儿的,来自临沂的朱老大糖球专门做夹心糖球,用机器将山楂核掏出后,塞上各种各样的馅儿,豆沙和草莓馅儿的最常见,赖家糖球甚至还有用肉馅儿做的；第三类,缤纷型的,这种糖球无规律可循,或是由五颜六色的水果做成,或是裹上一层巧克力,或是用山楂、橘子等做出可爱的卡通形状.
一串串的*葫芦,绝对是这里的主角,在积攒了大量人气的同时,糖球会也成了民间艺术的小剧场.城市里久违了的踩高跷、捏面人、吹糖画、皮影戏齐上阵,当然,还少不了青岛的传统戏剧——茂腔的身影.这些表演大多是免费的,但像耍猴戏,戏曲表演这一些,还是需要你 的,数目多少随你自愿.
看累了,玩饿了,就可以尝尝糖球会上汇集的各地小吃.无论钱多钱少,来逛的人们都会买点小吃和小玩意而带回去.什么南海鲨鱼肉、杭州西湖美容蟹、香辣蟹、清水虾等把老百姓们看得眼花缭乱,都不知道该如伺下口了.
和主打猎奇的小吃摊不同,糖球摊上的糖葫芦也是有品牌的,最有名的便是高家糖球,从爷爷到孙子,高家糖球已经传了30年了.在上世纪80年代,高家兄弟们就扛着草耙子上街叫卖了,1989年第一次参加糖球会时,高家兄弟就赚了1000多元,这在当年可是笔巨款,随着每年糖球会越做越大,高家很快就成了那个年代有名的“万元户”.如今的高家糖球,早就不局限于参加本地的庙会了.他们最得意的便是大有名气的“雪里红”糖球,这种糖球是将蘸满了糖稀的糖球飞速旋转,把快要凝固的糖稀向四周甩开,形成一道道白色的糖稀丝线,这样黏在糖球上就像裹了一层棉花糖似的.经过反复尝试后,高家独创的“雪里红”制作过程,也成了糖球会上最吸引人的表演项目,让围观者们阵阵喝彩.
晶莹剔透的*葫芦,象征着喜庆,饱含着甜蜜.如今,虽然胡同里的吆喝声渐渐远去,很多老行当也消逝不见,但灯火中一串串红彤彤的*葫芦,还是足以勾起人们对温暖岁月最美好的回忆.
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督军抢葫芦
民 国时期，东北有个督军叫吴大舌头。一 天，他的队伍从哈尔滨返回齐齐哈尔，在路上战马跑得飞快，要到齐齐哈尔时，他身旁的副将说：“督军，要到城里了。
葫芦湾传奇
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葫芦
在藤状植物中，葫芦是我最喜欢的。走藤拉秧，白绸子样的花朵，匀称的子房，都合我的心意，在我的眼睛里，极富内涵。丘陵地带适合栽种葫芦，土地肥沃，走。
中国DTP依葫芦画瓢
起源于美国的DTP销售模式自传入中国，从早期只有跨国巨头和商业企业布局，直至最近几年连锁药店甚至医药电商也开始入场抢位，它究竟只是中国医药行业终。