供应偏紧格局依旧后市猪价高位调整,本论文可用于后市论文范文参考下载，后市相关论文写作参考研究。
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摘 要：2016年猪市迎来了开门红,既有“元旦、春节”节日消费旺季的因素,也有雾霾、雨雪、霸王级寒潮等天气影响生猪出栏和贩运的因素,还有一定的人为操控因素.目前来说,生猪价格根据市场的需求量进行调节,春节期间猪价上涨符合预期,而且由于存栏降至历史性低位,供应紧缺,逢节必跌的怪圈也被打破.虽然后期猪市仍被看好,但越来越有经验的养殖户对眼前的价格并不盲目乐观.由于养猪行业的暴利时代已经结束,微利时代宣告到来,养殖业主将会越来越注重市场的变幻,越来越注重大数据的运用,中国养猪行业将进入一个更加理性的时代.
关键词：生猪价格；生产现状；猪粮比价；压缩产能；周期性波动；市场预期
2015年猪价终于扭转疲软下跌的态势,昂扬直上.然而,前两年的猪价跌跌不休、2015年9月高点后猪价的回涨乏力仍历历在目,让人难以忘怀.2016年猪市迎来了开门红,既有“元旦、春节”节日消费旺季的因素,也有雾霾、雨雪、霸王级寒潮等天气影响生猪出栏和贩运的因素,还有一定的人为操控因素.目前来说,生猪价格根据市场的需求量进行调节,春节期间猪价上涨符合预期,虽然后期猪市仍被看好,但越来越有经验的养殖户对眼前的价格并不盲目乐观.由于养猪行业的暴利时代已经结束,微利时代宣告到来,养殖业主将会越来越注重市场的变幻,越来越注重大数据的运用,中国养猪行业将进入一个更加理性的时代.
1一季度国内生猪市场情况
新年伊始,全国生猪价格延续2015年底的上涨态势,猴年春节期间,猪价历经小涨后有所回落波动.全国范围内猪价走势总体保持稳定,猪价呈现涨跌调整,但部分地区价格较为混乱.春节假期后,消费需求回落,猪源供应略显多令猪价有调整压力,加之屠宰企业对屠宰量的需求不多,反而更加关注成本,多有降价的操作,缓解成本压力,因此普遍性的压价也是节后猪市的一个焦点.
1.1猪价、肉价在春节前双双上涨.由于春节消耗需求兴旺,加上存栏数量不足的双重影响,生猪价格经过2015年12月以来的短暂调整后,在春节前呈现加速上涨态势.全国生猪平均出栏价格一度突破18.20元/kg,不少地区外三元猪一度突破20元/kg的大关,节后虽有所回落,但因出栏大猪紧缺,仍然维持在18元/kg左右的高位.全国生猪平均出栏价从年初的16.55元/kg涨至2月5日的18.21元/kg,涨幅为10%；和此同时,全国猪肉批发价格由年初时的22.60元/kg涨至2月6日的25.18元/kg,涨幅为11.4%.肉、猪价格差从年初的6.05元/kg扩大到2月5日的6.97/kg,屠宰场和猪贩的利润也在增加.2016年1-2月份全国生猪出场价格平均每千克为17.83元,比上年同期的12.55元高5.28元.其中：1月份均价为17.50元/ kg,比上年同月的12.96元高4.54元；2月份均价为18.15元/kg,比上年同月的12.13元高6.02元（图1）.2016年1-2月份全国猪肉批发价格平均每千克为24.19元,比上年同期的18.45元高5.74元.其中：1月份均价为23.39元/kg,比上年同月的18.67元高4.72元；2月份均价为24.99元/kg,比上年同月的18.23元高6.76元（图2）.
1.2猪粮比价从“绿色区域”步入“蓝色区域”并跨入“ 区域”,养殖盈利可观.猪价的持续上涨,使得养猪收益持续看好,年前猪粮比价还在8.3：1以下,1月5日已升至8.6：1,从“绿色区域（价格正常,6∶1—8.5∶1之间）”步入“蓝色区域（价格轻度上涨,8.5∶1—9∶1之间）”,1月下旬开始跨入“ 区域（价格中度上涨,猪粮比价在9∶1—9.5∶1之间”,2月15日达到近几年来的最高点9.22：1.价格监测资料显示：2016年1-2月全国平均猪粮比价为9.01：1,比2015年同期的5.4：1上升3.61个点,高67%,其中：1月份比价为8.83：1,比上年同月的5.58：1高58%；2月份比价为9.18： 1,比上年同月的5.21：1高76%（图3）.由于猪价保持高位,玉米豆粕现货价格表现平淡,各地养殖盈利依然可观,据测算,自繁自养110千克出栏的育肥猪,头均养殖盈利超过700元.
1.3生猪存栏继续下滑,能繁母猪存栏持续偏弱调整.国家统计局统计调查数据显示,2015年底全国生猪存栏45113万头,比2014年底减少3.2%.农业部公布的2016年1月份4000个监测点生猪存栏信息显示,1月生猪存栏较上月减少2.7%,比2015年同月下降7.7%（图4）,其中,能繁母猪存栏较上月减少0.4%,较2015年同月减少8.9%；生猪存栏已经连续24个月低于《生猪调控预案》中下降5%的预警值,能繁母猪存栏2013年9月份以来连续30个月下滑,降至近5年的最低点（图5）.按常理,从2015年开始,猪价表现一直较好,养殖户应该补栏母猪热情比较高才对,但现实是,全国能繁母猪存栏一直在下降.可以看出,除了2013年和2014年的严重亏损使养殖户元气大伤、环保政策控制南方养殖规模、养殖补贴向规模猪场和家庭农场倾斜外,养猪行业已进入一个更加理性的时代.
1.4玉米价格继续震荡下行,豆粕价格仍在弱势调整.2015年整个饲料行业特别是饲料原料市场打了一场硬仗.玉米是“该涨不涨,持续下跌”；豆粕则在2015年经历了两次探底.2015年国内玉米市场是腹背受敌,高产量、高库存、高进口的“三高”问题直接拖累玉米价格,同时需求差也是打压玉米乃至整个饲料市场的重要因素.对于2016年的玉米市场来说依旧危机重重：从政策角度来看,市场预测2016年玉米临储收购底价或将下调至每吨1600元,同时给予农户每吨200元的补贴,这对价格影响不言而喻.此外,补贴、拍卖、进出口限制等政策均是牵动2016年玉米市场的那几根线.从供需角度看,因2015年玉米价格大跌赔钱而不再种玉米的农户有多少暂且不计,单从现阶段1.5亿吨以上的国储库存来看,就算2016年没有种玉米的,要消化如此大的供应量也绝非易事,因此2016年玉米供需情况依旧保持宽松态势.而影响豆粕价格的因素主要是在供需基本面上.国内供应方面首先要看大豆的进口量,2015年预估的进口大豆到港量在8100万吨以上,但由于我国经济增速放缓,各界预期大豆进口速度将会放缓,美国农业部（US-DA）对中国2015/2016年度进口大豆的预期在8050万吨,依旧处于偏高位置.而国内油厂压榨产能也处于持续增长趋势,因此2016年豆粕供应端将会继续呈现宽松格局.同时,养殖需求至少在2016年上半年难以看到明显起色,豆粕价格或将继续保持熊市格局.当然,美豆期价、美国农业部供需报告、天气炒作、南美运输等影响也将使今年豆粕市场产生波动.
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