束缚和启蒙英国文学中茶文化空间和女性关系,此文是一篇中茶论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
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摘 要：英国茶文化空间和女性关系密切.在十 世纪的英国父权制社会中,家宅中的茶桌被建构成女性化空间,形塑着女性气质和炉边天使的女性形象；同时,作为准公共空间,茶桌启蒙了女性争取独立的意识.19世纪70年*始出现的商业茶室,则为女性突破交际困境提供了绝佳途径,是女性集会及女权主义者实现政治诉求的重要公共空间,成为英国女权主义者争取选举权运动的重要阵地.
关键词：束缚 启蒙 女性 茶文化空间 英国文学
目前,国内关于茶文化空间较为一致的观点是：“所谓茶文化空间,是指根据茶文化的内涵布置出来的,或室内或室外,由茶文化元素构成的审美空间.这个空间,是一个具象的、可视的、可触摸的实际空间.可分为以下几类：茶席、各类茶艺馆、室外公共空间等.”①纵观英国茶文化发展史,茶文化空间先后主要历经咖啡馆/酒馆、客厅/茶桌、商业茶室等.茶传入英国之初,兼具药品和饮品身份,作为饮品主要在咖啡馆和酒馆销售.当时只有男性可以自由出入这些公共空间,咖啡馆/酒馆作为部分意义上的茶文化空间完全是男性化空间,是男性聚会,谈生意、论政治的社交空间.随着18世纪60年代工业革命的开展,英国日渐国富民强,作为国际贸易大宗的茶叶进口量大增,茶成为大众化饮品,走入千家万户,这时主要的茶文化空间转移至家宅客厅/茶桌,女性成为饮茶礼仪代言人,负责招待家人及客人品饮.19世纪70年代,商业茶室出现,茶室适合女权主义者谈话和讨论,并成为独立、自由、选举权等女权思想发酵、传播的中转站.
英国茶文化空间和女性关系密切.目前,围绕二者的研究主要集中在两大类：一是女性对英国茶文化发展起到促进作用,茶文化的传播促进了女性社会地位的提升；二是女性和茶文化空间女性气质的契合.但是已有的研究成果对英国茶文化空间对女性的束缚以及如何启蒙女性独立意识等关注较少.英国茶文化空间经历了从咖啡馆/酒馆、客厅/茶桌、商业茶室的演变,从公共空间到准公共空间,再到公共空间的流变,在此过程中,茶文化空间从纯粹男性空间向女性空间渐变,女性也从受到茶文化空间束缚到启蒙、觉醒,并通过商业茶室集聚力量争取到了选举权.1792年,英国作家玛丽·沃斯通克拉夫特发表女权主义奠基之作《为女权辩护》,大胆捍卫女性权利,经过一百多年的斗争,到1928年,英国女性终于赢得了选举权.这一时间段内,英国茶文化空间以客厅/茶桌、商业茶室为主,本文主要以这一时期内的英国文学文本为研究对象,探究英国茶文化空间和女性的关系.
一、束缚：女性化的茶文化空间和炉边天使
英国学者安妮·格雷认为,茶自传入英国伊始,就被文化建构为女性化饮品,饮茶也被认为是女性化的.17世纪初,借由海外贸易,中国土生土长的“南方嘉木”——茶,进入英国文化语境.茶是无酒精饮料,适合热饮,为了口味和卡路里之需,英国人逐渐加入奶和糖调饮；喝茶聊天是茶和生俱来的维度,而女性往往是被认为更爱闲话家常的.很多英国人认为饮茶不符合英国的传统,并且会使男人变得女性化,反茶派人士乔纳斯·汉韦（Jonas Hanway,1712—1786）1756年发文《关于茶》,言辞激烈,痛斥茶,“因为它使我们整个民族养成了每天一到两次用女里女气的方式小口啜饮温水的习惯等”②19世纪40年代,英国逐渐形成下午茶傳统,下午茶时间较为固定,搭配精美茶点,高档茶器,有整套标准的冲泡程序和品饮礼仪.此时,复杂的品饮仪式使茶变得更像一位精致华美的贵妇.
19世纪,饮茶礼仪规定茶由女主人保管、冲泡,这更增添了茶及茶文化空间的女性气质.人们还往往将女性和饮茶瓷器联系,因为二者都纤弱易碎,且空洞被动,等待男性欣赏,女性泡茶的场景也成为男性凝视审美的对象.伊丽莎白·盖斯凯尔的小说《南方和北方》中有一个情节令人印象深刻：约翰·桑顿到玛格丽特家做客,从约翰的叙述视角看,玛格丽特泡茶技艺娴熟,富有艺术美感,他看地如痴如醉,“她穿一件略带淡粉的浅色薄棉长裙,站在茶桌旁,全神贯注于冲泡,动作静谧优美,全然置身于谈话之外”③.男性凝视的目光之后隐含的是当时的茶礼对女性的规训,即由女主人为客人泡茶,展示得体到位、富有美感的冲泡礼仪,展示家庭的成功形象,这也显示了社会对女性的期待,即女性应熟知茶礼,热情好客,持家有道.
茶礼形塑女性气质,利于构建父系社会里女性应有的顺从持重形象.小说《儿子和情人》中：“用茶点的时候,克拉拉感到等莫瑞尔太太言谈举止无可挑剔,一边应付自如地招呼客人,斟茶添菜,一边不间断地跟大家聊天.”④莫瑞尔太太出身古老的自由民家庭,从小在私立学校受到良好教育,熟知社交礼仪.文中多次着墨莫瑞尔太太完美的茶礼及待客之道,她总是准备好最好的茶杯,最好的汤匙,最好的桌布和茶,得体的茶礼为她赢得了完美的家庭主妇形象.
茶桌,充满女性劳作的家庭空间,也成为英国文学作品中反复出现的女性受束缚的隐喻意象.事实上,19世纪英国文学中的女性形象包含两面性,即女性既是炉边的天使,也是事实上的囚徒,二者相互对立又不可分割.英国女性被家庭化,茶文化空间在一定程度上参和了性别秩序和角色的塑造.对于女权意识觉醒的女性而言,她们有遮风挡雨的家宅,但在精神上,她们却是流离失所的存在.
二、启蒙：准公共空间和“不情愿的奴隶”
19世纪,随着饮茶在英国的普及,位于一厅、一室、一隅或一角的茶桌成为家宅中重要的空间存在,是家庭成员聚集或接待来访客人的公共空间,可称之为准公共空间（quasi-public space）.在茶桌边,女性更多地接触到外面变化的世界,这促使许多女性开始思索自我身份,是做个炉边天使式的囚徒,还是勇敢地向前迈一步,冲破种种藩篱,女性自我身份危机得以启蒙.
作为茶文化空间的重要组成,中国瓷器在启蒙女性独立意识觉醒方面起到了重要作用.中国瓷器上的优美图案赏心悦目,也是历史和文化传承的载体,它们漂洋过海到达英国后,拓展了使用者无穷无尽的想象空间.如兰姆在《古瓷器》一文中所言：“那些抽象的男男女女形象,漂浮在小小的瓷茶杯周围,展现一个无拘无束的世界等也许,在那遥远的美丽国度,空气洁净,阳光明媚,什么东西看上去都是这样的.”⑤瓷器成为承载英国女性异域想象的重要载体,这也成为英国女性通过想象超越家庭樊篱的方式.
结论：关于本文可作为相关专业中茶论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文中茶融通茶叶有限公司论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
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