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碱性水论文参考文献：
当26岁的落选秀TI·麦康奈尔拿下生涯首个三双,准备接受采访时,等在一旁的乔尔·恩比德和罗伯特·科温顿,大喊着“三双！！！”从斜刺里杀出,用两瓶水给麦康奈尔洗了个澡.
虽然镜头前的麦康奈尔又湿又冷,但他并没有感到意外.费城76人是联盟中“嗜水症”最严重的球队.在球队飞机和训练设施中,名为Essentia的碱性水随处可见.
“我曾以为水就是水,没什么门道,”麦康奈尔说,“我的受教育水平并不足以正确选择饮用水.”在队友的耳濡目染下,他每周往家搬几箱碱性饮用水,就连下飞机也要往兜里塞几瓶,像孩子见到糖果.“这些水是最好的,我只喝这些.”
费城76人对品牌与水种的执念成为NBA的缩影.场外,高端矿泉水品牌的竞争战拉开帷幕.球员们分成不同阵营,热火内线怀特塞德站Fiji战队,他在Snapchat上过一个冰箱门,塞满了29瓶Fiji饮用水.
还有安东尼,他经常在板凳上饮用撕掉标签的Fiji以避免商业纠纷；詹姆斯也是Fiji的粉丝；但奇才的沃尔和乌布雷是Essentia的拥趸.
雄鹿老将特里接受采访时表示,没有Essentia,他不可能打到40岁.“这种饮用水很特别,它不仅拥有高PH值,还拥有自然电解质,我不需要佳得乐和其他糖类饮料.”
国王队后卫坦普尔更是饮用水方面的专家,他对所有主流品牌饮用水的PH值一清二楚.“Fiji7.7,Smartwater是5.0或5.5、球队首选饮用水Dasani为34.5.”坦普尔在接受采访时脱口而出,“Smartwater并不是明智选择,我必须囤积Fiji或Essentia.”（PH越高碱性越强,7为酸碱分界值.）
那么,NBA对弱碱性水的执念究竟从何而来呢?
实际上,并不是哪支球队的营养部门或训练师,而是安托万·贾米森.他加入奇才时,无意间尝到了Fiji的弱碱性水,一见倾心.Fiji乘势而入,将一百箱Fiji饮用水搬到贾米森门前.“我一箱箱地搬进屋子,到处都是.”贾米森说.自此,他对弱碱性水的执念疯狂成长,甚至会在球鞋上写上Fiji.
从此,Fiji的影响力在贾米森周围不断扩散,他加盟骑士联手詹姆斯后,更一发不可收拾.“年轻球员看到詹姆斯都在喝这种水,会想‘我绝对也要这么做！’每人都必须为身体系统提供最重要的物质.”贾米森说.
弱碱性水开始了由点到面的入侵之旅.本赛季早些时候,财大气粗的沃尔曾赠送给每个队友一只劳力士,在他上传的中,奇才饭桌上堆满了Fiji弱碱性水.
当然,NBA仅仅是碱性水潮流的一部分.2016年,美国的瓶装碱性水销量首次超越碳酸饮料,2017年进一步扩大.根据一家美国市场经济公司的统计,美国人民去年喝掉了340亿升瓶装水.这种潮流吸引了嗅觉灵敏的球爹,他已经将BBB品牌的瓶装水销往立陶宛.
风靡全美的弱碱性水是否真具有營养价值?
“球员们选择弱碱性水没什么问题,”老鹰队营养师马里·斯帕诺博士说,“但他们应该了解背后的科学.”
与传统的水质相比,弱碱性水或许没有那么神乎其神.研究表明,人的身体无法从中获得足够的碱性物质来影响血液中的碱性指数,反而可能有逆影响.世界卫生组织表示,大量摄入高碱性水,会引起肠胃问题.
斯帕诺表示,与坊间传闻不同,没有科学研究表明弱碱性水会帮助炎症恢复.人体本身就具有精密且强大的酸碱缓冲机制,包括血液的缓冲物质,以及各系统的配合机制.即便是喝下弱碱性水,也会在胃酸作用下变成强酸性,这种选择毫无意义.
简而言之,任何食物与水都无法打破人体的循环与平衡系统.弱碱性水仅仅是球员们的自我安慰.不过,对身体无足轻重,但对胜利的信念来说,很重要.
76人赛季末期16连胜期间,球员表现与发展总监大卫·马丁前往澳大利亚,在一场体育科学论坛上发表了演讲.演讲课题就是基于其曾经发表的一篇名为《为赢球而撒谎——体育科学的白色谎言》的论文.
根据他的演讲,饮用更高的红酒时,大脑会更加愉悦,即便喝下去的和廉价红酒别无二致.这种现象同样出现在饮用水领域,“喝了碱性水我就是篮球之神.”
弱碱性水并不能帮球员成神,但至少在他们心里,一口水下去,自己距离詹姆斯和乔丹,已经越来越近.有些时候,心理上的暗示和小迷信,会带给球员们不一样的自信.
结论：关于碱性水方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关碱性水论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
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