酒店财务管理问题现状,本论文为您写财务管理毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
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摘 要：随着市场经济的高速发展,我国酒店行业面临新的机遇雨挑战,而酒店的管理直接影响着酒店的经营和发展,因此酒店的财务管理显得越发重要.本文分析为了我国酒店业在财务管理方面存在的问题,并提出了加强财务管理的策略.
关键词：酒店 财务管理 现状
随着上个世纪改革开放政策的落实,我国酒店业较其他行业发展迅猛,已经成为我国市场经济的重要组成部分.对任何一个企业来说,财务管理都是其核心内容,酒店的财务管理更是整个酒店经营的重中之重,酒店经营中每个涉及到资金的环节都和财务管理有着密切的关系.而我国现代酒店财务管理现状并不尽人意,财务体制的不健全,控制不到位,监管不重视,这些因素都威胁到了酒店的生存.
一、酒店财务管理现状
随着经济的全球化,我国酒店业也面临着来自国内外的挑战,我国酒店业虽然取得了一些成就,但是相较于国际各大酒店,我们还存在着很多问题,在酒店管理,尤其是财务管理问题上存在着诸多不足.
(一)财务管理意识淡薄
关于我国酒店财务管理存在的问题,最突出的表现在财务领导任命上,很多酒店随意安排任人唯亲,不管任命的人是否具备相关的财务管理知识.还有的酒店对财务管理不重视,导致财务负责人没有实质的权利,不能对酒店的资金进行有效控制.更有甚者,把采购部门独立出来,脱离了财务管理的控制,对于酒店的采购情况,财务部门不能第一时间获得信息.以上诸多情况说明了我国酒店业对财务管理不重视,没有意识到财务管理的重要性,更谈不上建立合理科学的财务机制,财务机构设置不合理,导致各部门和财务部之间不能协调的配合,而且财务控制落实不到位,更不能有效的发挥财务管理的监督作用,因此我国酒店的财务管理需要进行较大的改进.
(二)预算管理问题
对于酒店的经营活动来说,前期的规划非常重要,而预算管理就是对各项经营活动的总规划.我国酒店业对财务预算管理的认识不够深刻,没有建立有效的预算管理机制,对酒店的开支以及资源不能进行有效控制,使得酒店的预算和开支不能实现平衡,没有发挥财务预算的真正作用.另外,酒店其他部门的人员对财务预算的认识存在误区,缺乏全局意识,对本部门的财务指标和酒店整体预算之间的关系没有联系起来,只为争取本部门利益,导致部门间发生冲突,而且对部门预算的执行过程控制不足.
(三)成本控制问题
成本控制是一个酒店内部控制的主要环节,酒店成本控制不足必然导致严重的后果,成本过高,效益降低.我国酒店成本控制存在诸多问题,一是员工成本管理意识差,酒店的员工在工作时不能约束自己的行为,导致很多资源的浪费,他们感受不到市场对酒店的压力,从而导致酒店成本的加大；二是成本管理的对象单一,大多数酒店只将成本管理局限在传统的成本上,即物资的控制,没有意识到其他方面的控制,例如人力成本的控制,酒店内人员过多,导致闲置现象时有发生；三是成本管理模式落后,很多管理工作都是在实情发生之后才开始着手控制,事前控制力度薄弱,不能及时的掌握酒店的成本信息,没有完善成本管理机制就不能对酒店成本进行有效控制.
(四)财务监管问题
我国很多酒店属于集团型酒店,机构庞大,跨区域经营,而酒店的财务管理不能监控到每一个下属单位.从财务制度上来分析,出现这些问题的主要原因在于财务制度贯彻执行不彻底,集团对于下属酒店的财务管理力度不够；从酒店的会计核算方式来说,大部分酒店的内部核算体系不合理,一些所属酒店为了小众利益,导致集团酒店中不同级别的单独核算和整体核算出现偏离；从财务人员配置来看,我国酒店业缺乏复合型人才,没有这些高素质人才就职于酒店的监管部门,导致我国很多酒店的财务监督发挥不了有效的作用.
二、加强酒店财务管理的对策
(一)强化财务管理意识
酒店要想提高自身的市场竞争力,加强财务管理是重要手段,如何有效的强化酒店财务管理意识,必须从酒店的管理层开始入手,经营管理者对和酒店的发展有着决策性影响,经营管理者必须意识到财务管理的重要性,才能更好的推动酒店全体员工对财务管理的认识,使酒店中的所有部门都树立财务观念,建立严格的开支管理制度,避免发生财务纠纷.同时,酒店各部门和财务部之间的配合紧密,保证财务部各项制度的落实.
(二)加强预算管理力度
酒店的预算管理必须是全面的,涉及到酒店的每个员工、每个工作环节,将酒店财务目标分解到各个人,通过对预算的编制、执行、控制及考核来提高财务管理的效率.一是结合实际做预算,以资金流和物流为主线对酒店财务做出有针对性的预算；二是落实财务分析制度,做好营业、销售、成本、 等一系列预算,并建立预算执行检查制度；三是完善预算考评,对酒店内预算执行好的部门予以奖励,执行不到位的应依法追究相关责任.
(三)完善成本控制手段
成本控制是酒店财务管理的核心内容,是提升酒店竞争力的关键所在.首先,酒店提升员工的成本控制意识,培养员工成本效益观念,制定成本控制制度并建立相应的制度考核,其次,完善采购审批流程,避免不必要的浪费,财务部设立专职人员协助采购部进行询价.再次,加大成本控制的监管力度,对不同性质的成本都要进行严格的监控.
(四)加强财务监督力度
现代企业制度应推行到酒店业,对酒店经营和财务进行审计监督,对产权所有人和经营管理者建立问责机制,这样能有效的监督酒店财务信息,对酒店的财务监管应从一下几方面着手：一是完善酒店的内部控制制度,确保酒店各项工作顺利进行；二是优化财务管理机构,将酒店的财务和会计分开设置；三是完善外部管理制度,对财务人员进行严格管理,完善财务规章制度.
参考文献：
[1]方燕平.现代酒店财务管理[M].首都经济贸易大学出版社,2010
[2]黄旭.提升现代酒店业管理水平的方法探讨―以酒店财务管理为例[J].行政事业资产和财务,2011
结论：关于财务管理方面的论文题目、论文提纲、财务管理课程论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
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