星巴克关闭23家LaBoulange面包店和两家工厂,本文关于LaBoulange面包店论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
LaBoulange面包店论文参考文献：
日前,星巴克宣布,将在9月底前关闭23家La Boulange面包店和它的两家工厂.“根据收支评估,星巴克觉得La Boulange的直营门店并不符合公司长远的发展.”星巴克表示.
2012年,星巴克花了1亿美元收购了旧金山的Bay Bread有限公司和它旗下的La Boulange面包店.之后,它一方面将La Boulange引入自己的菜单,另一方面也开设直营门店进行销售,门店数量从收购时的19家增加到23家.同时,La Boulange的创始人Pascal Rigo也作为食品部门的高级副总裁加入星巴克.而在将La Boulange放入菜单后,星巴克的早餐销量大涨了35%,午餐更是出现了翻倍的增长,因此这还算是一项不赖的收购.
但如今,为了更长远的商业计划,La Boulange门店面临关闭.对于La Boulange的关闭,星巴克做出承诺,妥善安置公司员工以及继续将面包产品融入咖啡门店菜单.
点评：咖啡+烘焙一向是标配,星巴克此举让人费解.
结论：关于LaBoulange面包店方面的论文题目、论文提纲、面包店la论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
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