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食堂论文参考文献：
都说食堂菜是中国的第九大菜系.提到它,你首先想到的是食堂大妈抖几抖肉过不留痕的好身手,还是那一道道让人哭晕的黑暗料理?让我们穿越到几千年前,看一看古代食堂的好菜色,解解馋！
古代食堂第一话·食堂之始
大家都知道,古代的官员们总得*起床,穿越大半个京城去参加早朝.倘若遇上励精图治的君主,延长了朝会时间,即便是出门前填了肚子的,也不免饥焰中烧,更不必说饿肚上朝的那一拨人了.恰恰唐太宗就是这么一位皇帝,看百官挨饿他于心不忍,因此特意赐给其饭食,是为朝食.又因为这顿饭,是在廊庑下设食堂,所以又称“廊餐”.
团子点评：跟着李世民,有肉吃！
古代食堂第二话·食之有时
我们一天吃三顿,古人一日食两餐,所以对他们来说,早上这顿尤为重要,决计不能像我们现在这般,几个包子馒头等闲视之.古人的一日两餐,第一顿饭为朝食,又称饔,吃在日出之后,隅中之前（当太阳行至东南角,此刻为隅中）,大约是早上七点到九点.第二顿饭叫晡,也叫飧,吃在日昃之后,日入之前,大约是在下午四点左右.
团子点评：习惯了一日三餐的我,还想加餐行不行！
古代食堂第三话·食之有谱
虽然是一起吃食堂,可是大家面前摆的菜也不一样.为啥,不是因为你出的钱多他出的钱少,而是因为,大家的官职不同.倘若您是四至五品,为您奉上七盘菜肴、二升细米、二升三合面、一升半酒、羊肉三分,瓜两颗,余酱、醋、盐、豉、葱、姜、葵、韭等调味品各存差;倘若您是六至九品,有菜肴五盘,白米二升,面一升一合,油三勺不等.
团子点评：吃不完可以兜着走,嗯哼,在下真的不是在放狠话！
古代食堂第四话·食各有名
在太宗皇帝的推动下,各地的食堂办得是有声有色.虽然各自的叫法不同,但标准称呼是“公厨”.天子请客,自然就是“天厨”;百司官厨,是指不能出席朝会的在京官吏,在本部门公厨用餐;宰相办公的政事堂厨,简称“堂厨”,档次较高;各地方的本署公厨,名目繁多,如“县食堂”、“判曹食堂”、“孔目院食堂”、“节度使院食堂”等.
团子点评：去古代食堂吃饭,我有一百多种方式让你瘦不下去！
古代食堂第五话·食堂喜事
有人的地方就有趣事,食堂更是如此,特别在古代,百官同坐而食,早没了上朝时那正儿八经的模样.“哄堂大笑”就发生在御史台的食堂会餐,讲的是吃饭后惯例有一御史站起来点评大家的公务,说着说着自己忍不住笑了,结果满座失笑.“溜须拍马”的故事也发生在食堂,正宰相寇准喝汤弄脏了胡须,副宰相立马站起用袖子给他擦了去.
团子点评：副宰相你站住,你这种逗比的行为,确定不是学了项萧萧！
古代食堂第六话食堂更迭
宋代“廊餐”的排场可不小,只见那东廊坐着文官,西廊还有武官.可是也敌不过最豪华的清王朝,且不说有一个嘴巴馋的乾隆皇帝,单单它一个地方食堂,都能吃得“至自辰至夜半不罢不止,小碗可至百数十者.厨中煤炉数十具,一人专司一肴,目不旁及”.明朝不服也没法子,朱元璋在位的时候,有阵子财政紧张到连百官这一顿也管不起,直接给取消了.
团子点评：如果上天给吃货们一次穿越的机会,他们还会选择大明朝吗?
结束语：
古代的食堂菜色可真是丰盛美味,堪比现代五星级大酒店的待遇.这样的好吃好喝,任凭他刮风下雨,小编是一顿也不想错过.至于我们的食堂等飞碟对自家学校的食堂有什么想法,有哪些忍无可忍之事,又在食堂里发生了哪些好玩逗逼的趣事,赶紧添加我们的微信公众号（feimohuan）,向编编们打“小报告“吧！
结论：关于食堂方面的论文题目、论文提纲、食堂论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
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